Bauer Hoffmann möchte auf
Bio umstellen und denkt über die Haltung von Geflügel in Mobilställen nach. Er
sucht Kontakt zu Bio-Kollegen, die bereits damit arbeiten. In der
Nachbar-Öko-Modellregion gibt es einen Biobetrieb der seine Erfahrungen gerne
teilt.
Familie Heldrich hat einen Teil ihres Dinkels in Floß zu Weißmehl verarbeiten
lassen und würde dieses gerne an die Bäckereien in seiner Umgebung verkaufen.
Die hiesigen Bäcker bemühen sich darum, den Verbrauchern bewusst zu machen, wie
wertvoll das traditionelle Bäckerhandwerk für die Lebensqualität in der Region
ist. Wenn Biobauer und Bäcker vor Ort zusammenarbeiten, können die Verbraucher
ihrem Brot schon auf dem Acker beim Wachsen zuschauen. Und sie können erleben,
was Biene, Feldlerche, Regenwurm & Co mit ihrem Brot zu tun haben.
Die Liste dieser Beschreibungen könnte endlos weitergehen. Ohne Treffen,
gemeinsamen Austausch und ohne die Menschen, die viel hören und herumkommen,
sind viele potentielle Kooperationen unwahrscheinlich. Sobald es diese Menschen
in der Region gibt, gehören solche Synergien quasi zu den positiven
Nebeneffekten des Tagesgeschäftes. Egal ob Kooperationen, Wissen um Abnehmer
oder Verarbeiter – die Akteure in der Region finden besser zueinander, wenn es
jemanden gibt, der gezielt vernetzt, zuhört und Begegnungen erleichtert.
Stammtische, themenbezogene Veranstaltungen, Exkursionen,
branchenübergreifender Austausch, die Liste der Möglichkeiten ist groß.
Eine Austauschplattform zur Knüpfung von Kontakten ist das neu geschaffene Erzeuger- und Verarbeiternetzwerk für bio-regionale Akteure aus dem Modellregionsgebiet. Im Rahmen der Netzwerktreffen gibt es Input zu verschiedenen Themenbereichen mit der Möglichkeit des anschließenden persönlichen Austauschs.
Die Projektmanagerin der Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach/ Stadt Amberg vernetzt gerne und ist offen für Projekte und Anregungen, welche die Kreisläufe und Kooperationen im Ökolandbau in der Region stärken und ermöglichen. Die Vermittlung von potentiellen Partnern, Beratern, Know-how und Kontakten gehört zu ihren Kernaufgaben.
