Einladung zum Schwäbischen Direktvermarktertag des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg am Freitag, 06. Februar 2026
Unter dem Motto „Direktvermarktung im Wandel: Entdecken Sie die Zukunft der Branche“ erhalten Sie praxisnahe Einblicke in aktuelle Trends, neue Vermarktungsstrategien und erfolgreiche Beispiele aus der Direktvermarktung. Sie erwarten Impulse zu Produktinnovationen, digitalen Vermarktungswegen, smarten Ladenkonzepten sowie weiteren spannenden Themen der Kundenkommunikation.
Den Auftakt macht Marlies Resch vom Food Startup Inkubator Weihenstephan (HSWT) mit einem Impulsvortrag zu „Produktinnovation: Wie man traditionelle Produkte neu interpretiert“. Anschließend geben erfolgreiche Praxisbetriebe Einblick in ihre Konzepte:
- Dorfladenbox – digitale Nahversorgung und 24/7-Verfügbarkeit
- Früchtegarten Reisach – das Einkaufserlebnis als emotionales Bindungselement
- Herzstück und Regio Shop Zandtner – smarte Selbstbedienungsläden und Kooperationen
Den Abschluss bildet ein Vortrag zu „Erfolgsfaktoren in der Direktvermarktung“ von Nina Berner (Naturland) sowie die Vorstellung des Sieberhofs als erlebnisorientiertem Vermarktungsstandort direkt am Ursprung der Produkte. Der gesamte Tag bietet viel Raum für Austausch, Vernetzung und Inspiration, um neue Ideen für Ihren eigenen Betrieb mitzunehmen.
Information zur Veranstaltung
Ort: Monika und Josef Sieber, Rosenstraße 8, 86570 Inchenhofen - Sainbach
Datum: 06.02.2026
Uhrzeit: 8:45 – 17:30 Uhr
Veranstalter: AELF Augsburg in Kooperation mit den Öko-Modellregionen Paartal und Stadt.Land.Augsburg
Der Fachtag richtet sich an interessierte Landwirtinnen und Landwirte, Gründerinnen und Gründer sowie alle Akteure regionaler Wertschöpfungsketten, die ihre Direktvermarktung weiterentwickeln möchten.
Programm und Anmeldung
Das detaillierte Programm finden Sie auf unserer www.aelf-au.bayern.de
Zum Anmeldeformular gelangen Sie hier: https://www.weiterbildung.bayern.de/index.cfm?seite=veranstaltungsliste
Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie, sich bis spätestens 30.01.2026 anzumelden.
Ihre Fragen beantworten wir gerne: poststelle@aelf-au.bayern.de
