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Nachrichten

„Dass uns die Familie Huber Kapazitäten in ihrem Bio-Lagerhaus in der Mussenmühle bieten kann, ist für uns ein Glücksfall. Und... nicht nur für uns – alle Beteiligten profitieren davon.“ Markus Milkreiter, 1. Braumeister der Schlossbrauerei Stein, ist begeistert, wie sich...
21.07.2016: Premiere mit Biobier, aus: Südostbayerische Rundschau, Deubelli (PDF)
21.07.2016: Regionaler Byodo Senf gedeiht (PDF)
15.07.2016 Beitritt Saaldorf-Surheim Infoveranstaltung, aus Südostbayerische Rundschau, Norbert Höhn (PDF)
13.07.2016: Biobraugerste der Ökomodellregion Waging (PDF)
Biofleisch und Weiderind (PDF)
Erst sechs Wochen ist das Zwickelbier alt, das Markus Milkreiter, Braumeister der Schlossbrauerei Stein, gestern zur Probe an Landwirte und... Bürgermeister ausschenkte - mitten im Feld von Josef Berger. Dieser ist einer von inzwischen zwölf Bauern, die im Rahmen der...
Nicht nur die Umstellung auf den Ökolandbau kann dabei helfen, die Nährstoffeinträge aus der Landwirtschaft zu reduzieren. Auch die konventionell... wirtschaftenden Betriebe können Maßnahmen angehen, die dabei helfen, Nährstoffkreisläufe zu schließen und unsere Kulturlandschaft zu erhalten. Ein solches Maßnahmenpaket hat...
Eiweißfutter für das Vieh wird zwar in großen Mengen aus anderen Kontinenten importiert, ist auf Dauer aber keine nachhaltige Lösung... für eine bodengebundene bayerische Landwirtschaft. Alternativen und Antworten für hiesige Betriebe zeigte die „Arbeitsgruppe regionales Eiweiß“ der Ökomodellregion unter der...
10.06.2016: Faustdicke Überraschung im Rathaus, aus: Südostbayerische Rundschau, Norbert Höhn (PDF)