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Nachrichten

Nudelmaschine für die Öko-Modellregion Fränkische Schweiz

Biokreishof Cäcilia und Alfons Brütting, Seelig

Schon seit einigen Jahren stellt Cäcilia Brütting Bio-Dinkelvollkornnudeln her. Da die Nachfrage stetig steigt, sowohl bei Kunden als auch von... seiten anderer Bio-Betriebe, haben Sie eine Nudelmaschine gefördert bekommen.

Challenge accepted!

Mach mit bei der RegioPlus Challenge vom 26. September 2022 bis zum 2. Oktober 2022!

Fordere dich heraus und versuche, eine Woche lang nur mit bio-regionalen Lebensmitteln klar zu kommen!

Bio-Erlebnistage in der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz

Drei Veranstaltungen für Familien und Interessierte bietet die Öko-Modellregion Fränkische Schweiz im Rahmen der Bio-Erlebnistage zusammen mit dem Biokreishof Alfons... und Cäcilia Brütting, der Texas Longhorn Ranch und dem Bio-Imker Toni Herzing an.

Mit Unterstützung zu mehr Bio in der Küche

Demnächst startet das BioRegio Coaching im Haus Martinsruh in Gräfenberg. Mehrere Monate wird die Einrichtung bei der Umstellung ihrer Küche... durch einen Coach im Auftrag des AELF Bayreuth-Münchberg begleitet. Ziel ist es, regionaler einzukaufen und mehr Bio-Lebensmittel einzusetzen.

Gründung einer Liefergemeinschaft für Bio-Braugerste

Die Klosterbrauerei Weißenohe hat Interesse am Bezug von Bio-Braugerste aus der Region. In einem ersten Treffen mit Bio-Landwirten wurden die... groben Eckdaten abgesteckt. Nun ist es an den Landwirten eine Liefergemeinschaft zu gründen. Das nächste Treffen soll interessierte Landwirte an...

Erste Schritte in Richtung Hofnahe Schlachtung

Treffen am 10. Juni 2022 mit interessierten Landwirten und Veterinäramt

Auch in der Wertschöpfungskette Rindfleisch hat sich in den letzten Wochen einiges getan. Nachdem sich interessierte Landwirte, verarbeitende Betriebe und... das Veterinäramt am 10. Juni zusammengesetzt haben, um über die hofnahe Schlachtung von Huftieren zu sprechen, hat sich mittlerweile eine...

2. Treffen des Beraternetzwerkes

Ideensammlung für Planung 2023

Beim 2. Treffen des Beraternetzwerkes ging es v.a. um die aktuellen Projekte und Ideen für 2023.

Hofnahe Schlachtung als Alternative - Nachbericht

Exkursion am 24. Juni 2022 in Ursensollen

Die Öko-Modellregionen Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg, Nürnberg, Nürnberger Land und Roth sowie die ÖMR's Stadt.Land.Regensburg, Fränkische Schweiz, Fichtelgebirge und Obermain... Jura luden am 24.06.2022 zu einer Exkursion zum Thema hofnahe Schlachtung ein. Die Veranstaltung fand auf dem Bio-Betrieb von Familie...

Getreidereinigungsmaschine für die Öko-Modellregion Fränkische Schweiz

Kleinprojekt im Rahmen des Verfügungsrahmen Ökoprojekte bei Marco Messingschlager in Birkenreuth

Viele Bio-Betriebe stehen vor der Herausforderung, dass sie ihre Kleinmengen an Druschfrüchten nicht reinigen lassen können und auch kein eigenes... Saatgut aufbereiten können. Dafür hat Marco Messingschlager ab jetzt eine Lösung, die er auch anderen Betrieben zur Verfügung stellt.

Exkursion zum Getreidelager von sonatur in Kirchenlamitz

Am 1. Juni 2022 besuchten Landwirte und Interessierte aus der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz das bio-zertifizierte Getreidelager von sonatur

Am 1. Juni 2022 besuchten Landwirte und Interessierte aus der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz das bio-zertifizierte Getreidelager von sonatur und informierten... sich über die Anforderungen an ein Getreidelager und diskutieren Alternativen für die Fränkische Schweiz.

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