Die Führung beginnt mit der Besichtigung des Gemüsebaus in den Gewächshäusern und des Freilandgemüses. Tauchen Sie anschließend Sie in die Geheimnisse des
Allgäuer Bio Edelspeispilzanbaues ein.
Erfahren Sie Spannendes rund um den Anbau der regionalen
Spezialität. Wie bekommen die Edelpilze ihr besonderes Aroma und welche Zutaten
werden für die Herstellung benötigt? Welchen Herausforderungen musste sich die
Familie im ersten Jahr stellen? Diese und weitere Fragen wird uns bei der
spannenden Führung über den Biohof Markus Kleinschmidt erklären und zeigen, was
der Hof sonst noch zu bieten hat. Am Ende ist eine kleine Verkostung von Gemüse und Pilzen geplant.
Eine vorherige Anmeldung unter: miriam.marihart@oberguenzburg.de ist erwünscht; spontan Entschlossene sind ebenso herzlich willkommen
