Landwirt-Verbraucher-Dialog und Bewusstseinsbildung

Familie beim Wandern

Landwirtinnen und Landwirte unserer Öko-Modellregion stellen fest, dass Einheimische und Touristen immer weniger über die Landwirtschaft und die Lebensmittelverarbeitung in unserer Region wissen. Das ist auch nicht verwunderlich, denn im Alltag ergeben sich kaum noch Gelegenheiten mit den Landwirten und der Erzeugung von Lebensmitteln in Kontakt zu treten.

Dieser oftmals verloren gegangenen Kontakt zwischen Landwirt und Verbraucher wird durch gezielte Veranstaltungen über die Landwirtschaft und das Lebensmittelhandwerk in unserer Region wieder hergestellt. Hiezu zählen Aktionen mit Schulen, Angebote für Touristen und Familien, Infostände auf Märkten und Diskussionsrunden mit Landwirten.

Ziel ist es die Wertschätzung und das Bewusstsein für regionale (Bio)Produkte aber auch das Verständnis für einander zu wecken.