Gefördert wurde die Einrichtung des Hofladens über den Verfügungsrahmen Öko-Kleinprojekte der Öko-Modellregion Bamberger Land.
Der barrierearme Hofladen bietet Selbstbedienung. Neben Kartoffeln, Speiseölen, Nudeln, Aufstrichen und Eiern sind ab Frühjahr 2025 auch saisonale Produkte und wöchentliche Gemüse-Abo-Kisten der Bio-Gärtnerei Zwiebelmoser erhältlich, dessen Konzept Gärtner Simon Moser vorstellte. Samstags gibt es in Bedienung frisch gebackenes Brot aus eigenem Bio-Getreide, verfeinert mit Bio-Kümmel aus dem Bamberger Land.
Bei einem kürzlichen Vor-Ort Termin im Hofladen lobte Strullendorfs Bürgermeister Wolfgang Desel das Projekt als Bereicherung für die Direktvermarktung im Ort. Auch Patrick Nastvogel, Manager der Öko-Modellregion Bamberger Land, freute sich über die Eröffnung und würdigte das Engagement der Lieberths und die neue Möglichkeit, lokale Bio-Produkte zu erwerben.
Am 15.11.2024 erschien in der Regionalzeitung Fränkischer Tag ein langer Bericht über die Eröffnung des Ladens, der unter https://www.fraenkischertag.de/lokales/bamberg/wirtschaft/familienvater-aus-strullendorf-eroeffnet-modernen-hofladen-art-402398 abgerufen werden kann.
Hofladen Biolandhof Lieberth:
Lindenallee 11, 96129 Strullendorf
Öffnungszeiten: Montag - Samstag: 9:00- 18:00 Uhr