Schulprogramm der Passauer Ökomodellregionen kommt gut an
Pfannkuchen aus bio-regionalen Zutaten schmeckt und schärft den Blick fürs "Einkaufen dahoam"
Mein erstes Pfannkuchenrezept
© ÖMR
Gemeinsam mehr bewegen: Die Öko-Modellregionen Passauer Oberland und ILE an Rott & Inn unterstützen über die Förderung für sogenannte "außergewöhnliche Projekte" ein erfolgreiches Programm für Schulen: „Regional & Bio machen Schule“ lautet das Motto des erlebnispädagogischen Programms, das die Umweltbildungsstation "Haus am Strom" entwickelt und direkt an den Schulen umsetzt.
Als geeignetes und beliebtes Gericht für die Praxis haben die Initiatorinnen den Pfannkuchen auserkoren, sind doch seine Zutaten regional und in Bioqualität leicht zu beziehen.
An verschiedenen Stationen erfahren die Kinder Wissenswertes über die Grundzutaten eines jeden Pfannkuchen: Eier, Mehl, Milch - angepasst nach Alter und Klassenstufe. Alles steht unter dem Motto: Warum am besten regional und noch besser regional und bio einkaufen?
Projektleiterin ist Doris Schartner, begleitet wird sie von Uta Linne. Beratend zur Seite stehen Jenny Mähr von der Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn und Pia Auberger von der Öko-Modellregion Passauer Oberland. Schulen auf dem Gebiet der Ökomodellregionen können das Angebot während der Laufzeit der Ökomodellregionen kostenfrei nutzen.
Der nächste Schritt im sich ständig weiterentwickelnden Projekt ist die Erstellung von Begleitmaterialien zum Programm, wie zum Beispiel eine Übersicht mit Bio-Einkaufsmöglichkeiten im Landkreis Passau.
In den nächsten Jahren wird das Konzept auch für höhere Klassen weiterentwickelt und erprobt. Die Material- und Personalkosten werden während der Projektlaufzeit zu je 50 Prozent aus Landesmitteln und von der Umweltstation Haus am Strom finanziert, danach könnte ein kleiner Unkostenbeitrag erhoben werden. Möglich sind auch Besuche auf verschiedenen Erlebnisbauernhöfen. Mit Rat und Kontakten stehen zur Verfügung: Jenny Mähr von der Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn und Pia Auberger von der Öko-Modellregion Passauer Oberland Kontakte. Schulen und Lehrkräfte, die an dem Projekt „Wir wollen Bio und Regional“ Interesse haben oder sich in die Konzeptphase einbringen möchten, können sich an Doris Schartner wenden. Tel. +49(0)8591/4629960, Mail: d.schartner@hausamstrom.de.
Datum
9. Februar 2026
Regionen