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Von Dammpflug und Kartoffel-Kühlraum bis zur Seminarküche

Wo kleine Projekte ganz groß rauskommen –> Gremium entscheidet über Kleinprojekte-Förderung in der Öko-Modellregion Inn-Salzach

Projekt: Öko-Kleinprojekte-Förderung
Drei Personen am sitzen am Tisch, auf dem Papiere, Leitz-Ordner und Mineralwasser steht.
Reger Austausch bei der Sitzung des Entscheidungsgremiums: (von links) Öko-Modellregions-Manager Thomas Reiter sowie Kastls Bürgermeister Martin Zwislsperger und Andreas Bentlage von der Firma Barnhouse.
© OEMR Inn-Salzach

Öko-Kleinprojekte sollen die Herstellung, die Verarbeitung beziehungsweise den Transport heimischer Bio-Lebensmittel sowie auch den Handel und schließlich den Konsum durch die Verbraucher intensivieren. Überdies geht es um Bildungsprojekte, die das Bewusstsein für Bio-Lebensmittel aus Bayern stärken. Ein Entscheidungsgremium aus Vertretern der öffentlichen Verwaltung und der ökologischen Landwirtschaft sowie der ökologischen Lebensmittelproduktion beurteilte die Projekte.

Von Erddämmen und küchenfertigen Kartoffeln

Um das Pflanzen auf Dämmen zu realisieren, gibt es eine finanzielle Unterstützung für einen Dammpflug. Dieser ermöglicht, dass Pflanzen auf Erddämmen wachsen statt auf flachem Boden. Das ökologische Anbausystem wird nach seinem Erfinder als "Turiel-Dammkultur" bezeichnet. Vorteile dabei sind unter anderem weniger Staunässe, bessere Trockenresistenz und intensivere Durchlüftung. Weitere Finanzmittel gibt es für ein Hackgerät sowie für einen Präzisions-Hackstriegel, um Unkraut beziehungsweise Beikraut zu regulieren.

Fördergelder fließen in zwei Kartoffel-Kühlzellen sowie auch in Maschinen, um Kartoffeln zu waschen, zu schälen und zu vakuumieren und somit gebrauchsfertig für die Großküche zu machen. Die Solidarische Landwirtschaft Blümlhof kann sich über die monetäre Unterstützung zum Bau eines Abholraums mit Frostwächter sowie eines befestigten Parkplatzes für die Mitglieder beziehungsweise Mitbauern freuen. 

Für mehr Wissen über Öko-Lebensmittel 

Um das Bewusstsein für Bio-Lebensmittel zu fördern, erhält der Theaterhof Priessenthal eine Zuwendung für den Bau einer Seminarküche. Als weiteres Bildungsprojekt unterstützt die Öko-Modellregion die Grundschule Kastl, indem Geld in ein Wildbienen-Projekt mit Kindern fließt. Die Zusammenarbeit mit einem heimischen Bio-Imker soll dieses bereichern.

Die Öko-Modellregion Inn-Salzach umfasst Altötting, Burghausen, Burgkirchen, Haiming, Halsbach, Kastl, Mehring und Teising. Öko-Modellregionen in Bayern glänzen als ein Baustein der Initiative "BioRegio 2030" der Bayerischen Staatsregierung. Seit 2022 gibt es die Kleinprojekte-Förderung in den Öko-Modellregionen des Freistaates.

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