Eingeladen hatte der Landschaftspflegeverband Landkreis Bamberg, die Öko-Modellregion Bamberger Land, der Streuobstberater des LK Bamberg und die Kreisfachberatung für Gartenkultur und Landespflege.
Ziel war es, konkrete Wege aufzuzeigen, wie Streuobstbestände genutzt, gepflegt, wirtschaftlich gestärkt und zukunftsfähig vermarktet werden können. Durch Vermittlung von Praxiswissen zur Nutzung, Verwertung und Vermarktung von Streuobst und die aktive Vernetzung wurden Chancen im Landkreis aufgezeigt und angeregt.
Neben kommunalen Praxisbeispielen (u. a. Patenschaftsmodelle, „Essbare Stadt“, Bürgerstreuobstwiesen) wurden erfolgreiche Vermarktungsansätze vorgestellt, etwa genossenschaftliche Strukturen der Main Streuobst Bienen eG oder regionale Vertriebswege über Hofläden und die Regionalkampagne Genussla.
Auch das Engagement der Obst- und Gartenbauvereine – von Erlebniskeltereien bis hin zu Apfelmärkten – zeigte eindrucksvoll, wie viel Potenzial in gemeinschaftlichen Initiativen steckt.
Die Projekte rund ums Bio-Streuobst der ÖMR Bamberger Land wie bspw. die Sammelzertifizierung Bio-Streuobst wurden vorgestellt. Dass daraus mit den Nachbar-ÖMRs Fränkische Schweiz und Obermain-Jura eine regionale Bio-Apfelschorle entwickelt und den baldigen Start im Handel erwartet, stieß auf große Begeisterung und konnte im Programmpunkt "Verkostung" verkostet werden, bei der auch Apfel- und Birnensecco sowie Lageräpfel alter Sorten aus der Region verkostet werden konnten.
Ein Tag voller wichtiger Inititativen, Projekte und Möglichkeiten für die Region Bamberg mit einem genussvollen Abschluss rund ums regionale Streuobst.
