Besonders erfreulich: Viele Gäste kamen klimafreundlich mit dem Fahrrad, dem Shuttle-Service oder zu Fuß – ganz im Sinne der Veranstaltung. Landrat Johannes Maciejonczyk begrüßte gemeinsam mit Tobias Schenk, Geschäftsführer der Klima- und Energieagentur Bamberg die Gäste und betonte die Bedeutung regionaler Initiativen für einen bewussten und nachhaltigen Lebensstil. Beide hoben hervor, wie wichtig Veranstaltungen wie „Fairtastisch“ für die regionale Wertschöpfung und das gesellschaftliche Miteinander sind.
An den liebevoll gestalteten Ständen präsentierten zahlreiche Ausstellerinnen und Aussteller ihre abwechslungsreichen, regionalen, fairen und ressourcenschonenden Angebote – von Hüten und handgemachten Produkten über Jungpflanzen bis hin zu nachhaltigen Alltagsideen und kulinarischen Spezialitäten aus der Region. Viele Besuchende nutzten die Gelegenheit, für Infos, zum Austausch, zum Probieren und zum bewussten Einkaufen direkt bei den Erzeugern.
Besonders erfreulich war die Teilnahme vieler Partner der Öko-Modellregion:
- Naturlandhof Weiß, Königsfeld-Laibarös mit eigenen Produkten (Mehle, Dinkelreis, Müsliprodukte)
- Bio-Bäckerei Postler, Burgebrach: Kuchen & Gebäck und dem Highlight des Krapfenbackens direkt vor Ort.
- Harald Bogensperger, Burgebrach: Bio-Öle aus dem Bamberger Land
- Genusslandschaft Bamberg, Genussla: Übersicht von Direktvermarktern in der Region
- Biolandhof Mohl, Frensdorf: Bio-Kartoffeln und weitere eigene Produkte
- Weltacker Bamberg: Infos zum Weltacker und dem Workshop "Öko-System Boden"
- Kulturland e.V.: Infos zum Projekt
- Klimamanagement des Landkreises Bamberg: Übersicht wichtiger heimischer Pflanzenarten
Auch die Öko-Modellregion Bamberger Land präsentierte sich in einem Infostand zu aktuellen Projekten, wie z.B. der neuen bioregionalen Apfelschorle EVI (www.evi-schorle.de), die spielerisch im Rahmen einer Nachhaltigkeitsrallye mit der Aufgabe: "Ordne die einzelnen Schritte der Bio-Wertschöpfungskette der Bio-Apfelschorle!".
Auch das abwechslungsreiche Rahmenprogramm sorgte den ganzen Tag über für Begeisterung. Familien und Kinder konnten bei der Nachhaltigkeitsrallye der Regionalentwicklung des Landkreises Bamberg, der Abfallwirtschaft sowie dem Bildungsbüro spielerisch Interessantes zu klima- und konsumrelevanten Themen entdecken, Saatkugeln herstellen, die Schnitzwerkstatt besuchen, den Museumsgarten mit eigenen Ideen mitgestalten, Stelzen laufen oder beim Smoothie-Rad selbst aktiv werden. Das Spielen im Stroh, traditionelle Handwerksvorführungen wie Korbflechten sowie das Backen frischer, leckerer Hutkrapfen machten Nachhaltigkeit mit allen Sinnen erlebbar.
„Fairtastisch“ zeigte eindrucksvoll, wie attraktiv und genussvoll nachhaltiges Leben gestaltet werden kann – entspannt, familienfreundlich und mitten in der Region.
(Auf dem Titelfoto: v.l.n.r.: Jakobus Kötzner (Altbürgermeister Frensdorf), Tobias Schenk (KEA Bamberg), Landrat Johannes Maciejonczyk, Frensdorfs Bürgermeister Mario Miguletz, BaMu-Leiterin Janina Jackermeier und Verena Ott (Geschäftsbereich Regionalentwicklung am Landratsamt Bamberg)
