Wie schmeckt unser Rottal? Dieser Frage widmet sich Bio-Spitzenkoch Christopher Hinze mit einem eigens zusammengestellten 4-Gang-Degustationsmenü. Dabei bringt er ausgewählte Bio-Lebensmittel aus der Region auf den Teller und macht die kulinarische Vielfalt des Rottals erlebbar.
Die Öko-Modellregion Landkreis Rottal-Inn begleitet und unterstützt die Veranstaltung. Sie bringt regionale Bio-Erzeuger, Genusshandwerk und Gäste zusammen und trägt damit dazu bei, heimische Bio-Wertschöpfungsketten sichtbar und erlebbar zu machen.
Die Veranstaltung findet am 3. Oktober 2026 von 16:00 bis 20:00 Uhr im Gasthaus Pechaigner in Noppling statt.
Das 4-Gang-Degustationsmenü kostet 38,50 Euro pro Person.
Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich. https://www.gasthaus-pechaigner.com/bio-erlebnistag/
