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Nachrichten

Zu Gast in Correns: premier bio village de France

BIO Bürgerreise in die Provence

La sensation d’un privilège: CORRENS ist ein kleines Dorf in der „Provence Verte“ das 1997 als erstes Bio-Dorf Frankreichs bekannt... wurde. Interessierte Bürger aus der BioMetropole Nürnberg reisten im Oktober nach Südfrankreich, um diesen Ort und vieles mehr zu entdecken.

„Der Weg zum Öko-Landwirt“ startete am Federhof

Öko-Modellregion und Amt für Landwirtschaft luden Nebenerwerbslandwirte zum Bio-Umstellerseminar ein

Viel Auslauf, mehrere Hähne in der Schar und neben Legekorn auch noch ganze Körner zum Picken - das macht die... Biohühner am Betrieb von Mathias Deyerler in Federhof glücklich. Von Langeweile keine Spur, dann kommen die Tiere auch ohne Kürzung...

Drei Frauen am Hof. BR-Beitrag

Zu Besuch in Kammerstein

Eine ökologische, alternative Form der Landwirtschaft verknüpft mit sozialen Projekte am Hof. Im Landkreis Roth, Gemeinde Kammerstein, setzen drei Frauen... mit viel Engagement um, wovon andernorts noch geträumt wird. Am Hof bietet bereits einen integrativen Bauernhof Kindergarten und auch das...

Kochkurs: Heimische Hülsenfrüchte

Rezept: Ackerbohnenfalafel mit Linsensalat

Zur Vorbereitung auf die Regioplus-Challenge haben wir mit Cecilia Antoni von DemoNet Erbse Bohne und Bean Beat Ackerbohnenfalafel und Linsensalat... online und live gekocht. Das war ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Für alle Interessenten, die unsere heimischen Hülsenfrüchte entdecken wollen, hier...

BR Frankenschau: Resümee zur Regioplus Challenge

Reporter Tobias Burkert zieht Bilanz

Eine Woche lang Essen genießen, das um die Ecke entstanden ist. Dies war Aufgabe und Motto der Regioplus-Challenge vom 27.... September - 3. Oktober.Viele Menschen wurden auf dieses Projekt aufmerksam, haben bei Aktionen teilgenommen oder die ganze Woche mitgemacht. BR-Reporter...

BR-Reporter Tobias Burkert stellt sich der Regioplus Challenge

Iss, was um die Ecke wächst! - Die Umsetzung

In dem Videobeitrag seht ihr die praktische Umsetzung der "Regioplus-Challenge". Einkaufen auf dem Bauernmarkt, Direktvermarkter besuchen und vorallem: Immer wieder... nachfragen, wo die Produkte denn nun genau herkommen.Tobias Burkert stellt sich der Herausforderung und berichtet von seinem ersten Challenge-Tag. Nach...

Radtour zu Direktvermarktern

Genuss und Kulinarik im Landkreis Roth entdecken

Wie schmeckt der Heidenberg? Die Regioplus Challenge ist eine gute Gelegenheit die Direktvermarkter rund um den Heidenberg im Schwabachtal zu... entdecken. Für eine erste Erkundung empfiehlt sich der 36km-lange Radweg „Heidenberg-Schwabachal“.

regiopluschallenge.com

Neue Homepage ist online

Die Regioplus Challenge steht vor der Tür. Vom 27. September - 3. Oktober kommt dabei nur das auf den Teller,... was in der Region wächst. Auf der Homepage regiopluschallenge.com erfahrt ihr die Spielregeln, wie ihr mitmachen könnt und was es...

Feldabend Sojaanbau

12. Juli, Nürnberger Land

Informieren Sie sich über die Wertschöpfungskette Bio-Soja: vom Anbau bis zur Verarbeitung.

Feldabend Lupinenanbau

28. Juni, Landkreis Roth

Erleben Sie Lupinenanbau in der Praxis: die Sorten Celina und Frieda werden gezeigt.