Zum Inhalt springen
Logo: Öko-Modellregionen
Öko-Modellregion
Ostallgäu
Menü
Aktuell Termine Handlungsfelder und Projekte Menschen
Info
Über unsere Region
Kontakt
Infomaterialien
Überblick
  1. Mühldorfer Land
  2. Neumarkt i.d. OPf.
  3. Steinwald-Allianz
  4. Nürnberg, Nürnberger Land, Roth
  5. Waginger See - Rupertiwinkel
  6. Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg
  7. Ilzer Land
  8. Miesbacher Oberland
  9. Oberallgäu Kempten
  10. Oberes Werntal
  11. Rhön-Grabfeld
  12. stadt.land.wü.
  13. Stadt.Land.Augsburg
  14. Paartal
  15. Ostallgäu
  16. Günztal
  17. Kulturraum Ampertal
  18. Inn-Salzach
  19. Hochries-Kampenwand-Wendelstein
  20. Passauer Oberland
  21. Stiftland
  22. Naturparkland Oberpfälzer Wald
  23. Stadt.Land.Regensburg
  24. Fichtelgebirge
  25. Fränkische Schweiz
  26. Obermain-Jura
  27. Bamberger Land
  28. Landkreis Aschaffenburg
  29. Naturpark Oberer Bayerischer Wald
  30. Landkreis Kelheim
  31. Region Landshut
  32. Landkreis Rottal-Inn
  33. ILE an Rott und Inn
  34. Stadt.Land.Ingolstadt
  35. VG Glonn
Startseite › Ostallgäu › Termine › Exkursion zum Betriebsrestaurant Agora der Linde GmbH

Exkursion zum Betriebsrestaurant Agora der Linde GmbH

Ganztierverwertung und regionale Bio-Produkte

Projekte: Informationen, Veranstaltungen und Wissensvermittlung, Bio-Milch und Bio-Fleisch, Regionale Bio-Lebensmittel in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
6. November 2023 15:00  –  6. November 2023 18:00
Ganztierverwertung
Rindfleischgerichte im Agora Betriebsrestaurant
© Lisa Mader
Wir laden Sie herzlich zu unserer Exkursion zum Betriebsrestaurant Agora der Linde GmbH in Pullach ein. Kurt Stümpfig (Küchenchef und Bio-Mentor) stellt das bio-zertifizierte Betriebsrestaurant Agora vor und berichtet von seinen Erfahrungen aus der Ganztierverwertung sowie aus der Zusammenarbeit mit regionalen Bio-Lieferanten. In einer Führung durch die Küche demonstriert Herr Stümpfig, wie die Verarbeitung des ganzen Tieres im Agora-Restaurant abläuft. Im Anschluss können Sie sich auf Köstlichkeiten aus regionalem Bio-Rindfleisch im Sinne der Ganztierverwertung freuen.
Termin: Montag 6.11.2023, 15:00 Uhr bis ca. 18:00 Uhr
Ort: Linde GmbH Betriebsrestaurant Agora, Seitnerstr. 70, 82049 Pullach

Bitte melden Sie sich bis zum 16.10.2023 unter folgendem Link an:
https://eveeno.com/207673762

Kosten: Die Veranstaltung ist für Sie kostenlos.

Anreise: Es ist geplant, Fahrgemeinschaften zu bilden. Bitte geben Sie daher bei der Anmeldung an, ob Sie eine Mitfahrgelegenheit benötigen oder Mitfahrer mitnehmen können und welche Abfahrtsorte für Sie machbar sind. Wir organisieren dann die Fahrgemeinschaften und vernetzen Sie rechtzeitig.

Veranstalter: Landkreise Ost- und Unterallgäu mit den Öko-Modellregionen Ostallgäu und Günztal
Datum
6. November 2023 15:00  –  6. November 2023 18:00
Veranstaltungsart
Exkursion
Veranstaltungsort
Linde GmbH Betriebsrestaurant Agora, Seitnerstr. 70, 82049 Pullach
Kontakt
Lisa Mader
Landratsamt Ostallgäu
Schwabenstraße 11
87616 Marktoberdorf

Telefon: +49 (0)8342 911453
E-Mail: Lisa.Mader@lra-oal.bayern.de
Region
Vorheriger Termin Nächster Termin

Wir sind Teil von Land.Gemeinsam.Gestalten

Dort finden Sie Informationen und Inspiration zu Themen, die besonders für ländliche Regionen relevant sind.
Entdecken Sie, wie engagierte Menschen auf dem Land ihre Ideen umsetzen und ihre Heimat weiterentwickeln.