O'zapft is des Bio-Bier!

Ca. 50 Gäste kamen und lauschten zunächst Thomas und den Geheimnissen der Braukunst und anschließend Sandra Ledermüller mit Informationen zum Projekt regionaler Bio.Bier.Bund und den Öko-Modellregionen. Unterstützung gab es auch von Jerome Geyer-Klingenberg von der Brauerei Rotes Pony in der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg. Er und sein Kollege Christopher Detke sind auch schon von Beginn an beim Projekt dabei. Selbstverständlich war für ihn, an dem Abend sein Bier vorzustellen und zum probieren anzubieten, denn "es geht ja auch darum den Leuten zu zeigen, dass wir ein Gemeinschaftsprojekt sind und dabei kollegial zusammenarbeiten", betont Jerome. Auch Stefan und Alexandra Neumaier aus Aichach ließen es sich nicht nehmen, die Biere zu kosten. Sie bauen dieses Jahr zum ersten mal für den regionalen Bio.Bier.Bund Braugerste an und freuen sich Teil des Projekts zu sein.