Hof- und Bioläden, Lebensmittelhandwerk wie Bäcker oder Metzger, sowie Restaurants und weitere Anbieter und Verarbeiter von Bio-Lebensmitteln: all das gut ist sortiert und top aktuell aufgeführt. Zusätzlich sind noch Basis-Informationen zu einzelnen Bio-Siegeln und regionale Initiativen, die auch Regionalität und Nachhaltigkeit als Schwerpunkt haben, zu finden. Neben reinen Biobetrieben wurden auch Betriebe, die Bio-Produkte als integralen Teil ihres Sortiments anbieten, aufgenommen. Aufgeführt werden auch Cafés und Lokale, die entweder vollständig oder zum Teil Bio-Lebensmittel verwenden sowie Bio-Betriebe auf Wochenmärkten. Die Arbeit der Kooperationspartner wird am Ende des Heftes vorgestellt.
Raimund Schoberer und Dr. Angela Nunn vom BN freuen sich über die neue Ausgabe und über die gelungene Kooperation mit der Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg und der Biostadt Regensburg. Gemeinsames Ziel ist, ökologisch erzeugte Lebensmittel aus der Region entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu unterstützen, sowie das Bewusstsein für bio-regionale Lebensmittel zu schärfen.
Der Einkaufsführer steht im Landkreis Online zu Verfügung. In der Stadt Regensburg und beim BN kann er auch als gedrucktes Heftchen abgeholt werden.
Zum Download geht es hier: Bioeinkaufsführer 2026
