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Nachrichten

Bio-Gewürze aus Sri Lanka im Landkreis Würzburg

Curry, Masala, Zimt & Co.

Was als kleines Familienprojekt begann, hat sich in den letzten Jahren stetig weiterentwickelt.

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

Dezember 2024

Der aktuelle Newsletter für Dezember 2024 ist da!

Jahresrückblick: Gemeinsam stark

Die Veranstaltungen der unterfränkischen Öko-Modellregionen 2024

Das Jahr 2024 stand für die unterfränkischen Öko-Modellregionen ganz im Zeichen von Kooperation, Austausch und nachhaltigen Fortschritten. Mit einer Vielzahl... gemeinsamer Aktionen und Veranstaltungen haben wir zusammen viel bewegt und die ökologische Entwicklung unserer Region gestärkt.

Kochworkshop Wintergemüse

inklusive Beitrag des BR!

Auch bei uns gibt es eine beeindruckende Bio-Vielfalt an heimischen Gemüsesorten, die es wert sind, wiederentdeckt zu werden – insbesondere... jene, die sich hervorragend für eine längere Lagerung eignen.

Von Sichtbarkeit und Vertrauen

Marketing-Workshop

In Unterfranken werden viele hochwertige Bio-Lebensmittel und Bio-Rohstoffe erzeugt. Dank der fruchtbaren Böden und des milden Klimas gedeihen hier vielfältige... Kulturpflanzen, die mit größter Sorgfalt und nach strengen ökologischen Standards angebaut werden. Vom knackigen Bio-Gemüse über Bio-Fleisch bis hin zu...

Platterbsen: Powerfood für die AHV

Interessante genetische Ressource in Zeiten des Klimawandels

Die Platterbse hat ein Image- und Bekanntheitsproblem. Doch das könnte sich ändern: In Zeiten der Klimakrise rückt der Anbau in... den Fokus und ernährungsphysiologisch ist die Hülsenfrucht ohnehin ein Powerfood. Eine Schulmensa und ein Bistro zeigen, wie der Einsatz in der Außer-Haus-Verpflegung gelingt.

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

November 2024

Der aktuelle Newsletter für November 2024 ist da!

Öko Kleinprojekte 2025

Anträge können ab sofort eingereicht werden!

Die Öko-Modellregion stadt.land.wü. bittet unter dem Vorbehalt der Bewilligung durch das Amt für Ländliche Entwicklung (ALE) und unter Berücksichtigung der... nachfolgend genannten Bedingungen um Einreichung von Förderanfragen für Kleinprojekte im Rahmen des „Verfügungsrahmens Ökoprojekte“. Dieser Aufruf umfasst ausschließlich Anfragen auf...

Sieben Projekte zum Ausbau der Bio-Landwirtschaft in stadt.land.wü.

Öko-Kleinprojekte bereits zum dritten Mal gefördert

Für das Jahr 2024 wurden mit der Förderung insgesamt sieben Öko-Projekte gefördert, die von einem Entscheidungsgremium bestehend aus Vertretenden aus... Politik, Bio-Erzeugung und Bio-Verarbeitung ausgewählt wurden. Die tatsächliche Gesamtzuwendung beträgt in diesem Jahr ca. 40.000 €. Davon werden 90% über...

Hülsenfrüchte - gesund, lecker, gut fürs Klima

Beitrag in der 17ten Ausgabe "gesund + gepflegt"

Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Erbsen bieten eine wohlschmeckende und nährstoffreiche Alternative zu Fleisch. Diese unschlagbaren Pflanzenkraftpakete sind nicht... nur gesundheitsfördernd, sondern auch umweltfreundlich.

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