Experten geben Einblicke in ökologische Zuchtansätze. Sie informieren über die praktische Umsetzung im Betrieb. Die Teilnehmenden erfahren, wie sie ökologisch gezüchtete Sorten im Bio-Handel vermarkten. Zudem bietet die Online-Zusammenkunft Raum für Austausch und Vernetzung. Die Teilnehmenden erhalten neue Impulse für eine zukunftsfähige ökologische Gemüsezüchtung.
Die Veranstaltung richtet sich an Züchtung, Bio-Gemüsebau, Handel sowie Interessierte aus Beratung und Forschung. Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) und die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) laden dazu ein.
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Programm
13.30 Uhr | Begrüßung und Vorstellung / Hintergrund der Veranstaltung
13.40 Uhr | „Was ist Ökozüchtung? - Unterschiede zwischen konventioneller und ökologischer Züchtung“ [Lucia Holmer (LfL), Justine Lipke (Bioverit)]
14 Uhr | Definition, Chancen und Risiken- Ökozüchtung versus Neue Gentechnik [Gebhard Rossmanith (Beratungsbüro für Ökol. Saatgut & Züchtung)
14.45 Uhr | Pause
15 Uhr | Erfahrungsbericht einer ökologischen Möhrenzüchterin [Johanna Fellner (Kultursaat e.V.)]
15.30 Uhr | Ökologisch gezüchtete Sorten im Bio-Fachhandel: Kennzeichnung, Kommunikation und Vermarktungserfahrungen [Tim Haug und Silva Schleider (beide Bodan GmbH)]
ca. 16.30 Uhr | Ende der Veranstaltung
