Stammtisch der Ökomodellregion ILE an Rott & Inn

„Florian und Veronika Berger haben sich damit ein optimales Standbein aufgebaut, um mit den eigenen Flächen auszukommen und ihren Betrieb rentabel aufzustellen“, erklärt Simon Strangmüller. Hierfür bauten die Bergers 2022 zwei Altgebäude ihres Hofes zur Vor- und Endaufzucht von Bruderhähnen um. Mit dem Einsatz des hofeigenen Düngers aus der Tierhaltung schließen sie den Nährstoffkreislauf. Ihr Ziel war es, ihren Betrieb ohne Zukauf bzw. Zupacht bewirtschaften zu können. Stammtisch-Organisator Simon Strangmüller bittet Interessierte, die zum Stammtisch kommen möchten, um ihre Anmeldung bis 8. März per Mail an oekomodellregion@ile-rott-inn.de