Was ist der Ernteplausch?
Beim Ernteplausch dreht sich alles um saisonales Gemüse aus dem Eigenbau, gemeinsames Erleben, gutes Essen und den Austausch miteinander.
Was erwartet euch?
Nach einem entspannten Ankommen werdet ihr auf einen Rundgang durch die Gärtnerei mitgenommen. Dabei bekommst du Einblicke in den Anbau, entdeckst das Fokusgemüse des Tages und erntest es gemeinsam mit dem Team von Bayrhof. Je nach Wetter wird's warm, kalt, matschig oder alles gleichzeitig. Trag also gerne Kleidung, die auch ein bisschen Erde verträgt - denn ihr besucht das Gemüse dort, wo es wächst.
Anschließend bereitet ihr daraus zusammen direkt im Gewächshaus eine saisonale Vor- und Hauptspeise zu. Wer Lust hat, kann beim Ernten, Schnippeln und Kochen aktiv mitmachen - wer lieber zuschaut, ist genauso herzlich willkommen. Zwischen Ernten, Kochen und Essen bleibt genügend Zeit für gute Gespräche, neue Ideen und den Austausch mit anderen.
Zum Abschluss wird gemeinsam im Gewächshaus gegessen und ihr lasst den Nachmittag in entspannter Atmosphäre ausklingen. Während des gesamten Events stehen zusätzlich kleine Köstlichkeiten sowie alkoholfreie Getränke für dich bereit.
Voraussichtlich dreht sich dieser erste Ernteplausch rund um die Tomate. Da die Gärtnerei ausschließlich mit saisonalem Gemüse arbeitet, kann sich das Fokusgemüse je nach Wetter und Ernte kurzfristig ändern. Sollte die Tomate andere Pläne haben, lernt ihr eben gemeinsam ein anderes Gemüse kennen.
Für wen ist der Ernteplausch?
Für alle, die
- saisonales Gemüse spannend finden
- gerne gut essen
- Lust auf Austausch und neue Ideen haben
Wir freuen uns auf gemeinsames Entdecken, Essen und Zusammensein!
Preis
69,00 € pro Person
inkl. Essen und aller Getränke
- Kinder bis einschließlich 5 Jahre: kostenfrei
- Kinder von 6 bis einschließlich 12 Jahren: 34,50 €
- Ab 13 Jahren gilt der reguläre Teilnahmebeitrag
Teilnehmer:innenzahl
15 - 20 Personen
Der Ernteplausch ist Teil eines Genussformats, das von der Gärtnerei Bayrhof entwickelt wurde und 2026 von der Öko-Modellregion als Kleinprojekt gefördert wird.
