Inmitten des vielfältigen Angebots von über 2.300 Ausstellern aus 94 Ländern war auch der Landkreis Bamberg vertreten. Patrick Nastvogel, Manager der Öko-Modellregion Bamberger Land, betreute den Infostand und nutzte die BIOFACH, um sich mit Vertreterinnen und Vertretern anderer Öko-Modellregionen zu vernetzen.
Austausch mit Bambergs Landrat Kalb und der Europäischen Metropolregion Nürnberg (EMN)
Am Stand der Öko-Modellregionen kam es zu einem Austausch zwischen Landrat Johann Kalb, stellvertretendem Ratsvorsitzenden der EMN, und der Geschäftsführerin der EMN, Dr. Christa Standecker, sowie der Teamleiterin für Stadt-Land-Projekte, Dr. Patricia Schläger-Zirlik. Gemeinsam mit Patrick Nastvogel und Silke Michel, der Fachbereichsleiterin für nachhaltige Entwicklung am Landratsamt Bamberg, diskutierten sie über aktuelle Projekte der Region und betonten die Bedeutung gemeinsamer Aktionen der Öko-Modellregionen innerhalb der EMN. Ergänzt wurde der Austausch durch die beiden Bio-Landwirte aus dem Landkreis Bamberg, Peter Schlund und Mario Mohl.
Frische Ideen für die Schulverpflegung: Mehr Bio, mehr Regionalität
Am Nachmittag suchte Patrick Nastvogel gemeinsam mit Vertreterinnen aus Schulküchen im Landkreis Bamberg gezielt Messestände der Außer-Haus-Verpflegung auf. Ziel war es, Inspirationen und Ideen zu sammeln, wie künftig mehr regionale Bio-Produkte in den Schulküchen der Öko-Modellregion Bamberger Land integriert werden können.
Lösungsorientiert in die Zukunft
Die Teilnahme an der BIOFACH 2025 war für das Bamberger Land eine Quelle zahlreicher Inspirationen und neuer Ideen. Gestärkt durch die Erfahrungen der Messe kehren die landwirtschaftlichen Erzeuger und weitere Vertretende der Öko-Modellregion zurück, um diese in der eigenen Region umzusetzen.
