Premiere am Z-Bau

Bei sommerlichen Temperaturen konnten sich Besuchende bei Biergartenstimmung und Musik mit frischen Bio-Produkten direkt aus der Region versorgen, und anschließend den Abend mit einem kühlen Getränk ausklingen lassen. Die Frühlingsedition wartete mit Gemüse, Brot, Eiern und Milchprodukten vom Biohof Tristan, Jungpflanzen der Alternativen Landwirtschaft Am Hof, Käse vom Biohof Scheuerlein und handgemachtem Eis vom Biohof Enzenhöfer auf. Alle Beteiligte bezeichneten den Markt als Erfolg, der Z-Bau und das Projektmanagement der Öko-Modellregion möchten die Kooperation fortführen: Im Spätsommer ist ein weiterer Feierabendmarkt geplant, außerdem soll im Dezember eine Weihnachtsedition stattfinden.