Zunächst ging es zu Hans Kraller, In der Wies, gegenüber von Kirchheim südlich von Tittmoning und anschließend zu Andreas Remmelberger in Reit bei Burgkirchen a.d. Alz. Alsdann klang der Termin beim gemeinsamen Austausch in der Dorfwirtschaft in Asten mit gemütlichem Beisammensein aus, inklusive Verkostung des wohlschmeckenden Gerstensaftes der Schlossbrauerei Stein. Infos zum gemeinsamen Termin gibt es auch hier.
Das Projekt (Kooperation mit der Schlossbrauerei Stein) hatte die Öko-Modellregion Waginger See-Rupertiwinkel gestartet. Es hat sich im Lauf der Zeit kontinuierlich ausgeweitet. Die Biobauern haben mit der regionalen Brauerei einen verlässlichen Partner im Absatz ihrer Braugerste gefunden. Aus der hiesigen Gegend sind zahlreiche Bio-Landwirte Teil der Kooperation mit der Schlossbrauerei Stein — auch aus der Öko-Modellregion Inn-Salzach. Burgkirchen a.d. Alz, Altötting, Burghausen, Haiming, Halsbach, Kastl sowie Mehring und Teising tragen die Öko-Modellregion Inn-Salzach.
