Praktischer Kochworkshop im Rahmen der Bundesinitiative "Bio kann jeder - Nachhaltig essen in Kita und Schule"
Wie kann es gelingen, dass mehr regionales Bio-Rindfleisch den Weg auf die Teller in Kitas und Schulen findet? Diese Frage... stellten sich 15 Teilnehmenden, die der Einladung der ÖkoModellregion zu einem Praxisworkshop gefolgt sind. Eingeladen waren neben Köchen und Caterern...