Zum Inhalt springen

Nachrichten

Paul Schaßberger kann nun schnell und regional die Qualität von Bio-Getreide bestimmen
Um eine schnelle regionale Qualitätsanalyse durchführen zu können, wurde ein NIR-Gerät zur Analyse von Bio-Getreide angeschafft. So können verschiedene Qualitäten... getrennt voneinander gelagert und die Wertschöpfung gesteigert werden. Auf dem Betrieb von Paul Schaßberger ist eine Lagerung von Getreide für...
Saatgut und Druschprodukte können jetzt im Betrieb abgepackt werden
Löwenhain hat eine Absackeinrichtung inklusive Waage angeschafft. Diese wird benötigt, damit der Betrieb weiterhin Saatgut produzieren kann. Denn die Handelsfirmen... fordern die Abpackung im Betrieb. Mithilfe der Anlage können außerdem auch Getreide und andere Druschprodukte in Papiersäcke abgepackt und verkauft...
Rogge's Bio-Angushof baut neue Kühlzelle
In Rhön-Grabfeld gibt es immer weniger Metzger und damit auch weniger Zerlege- und Kühlmöglichkeiten. Mit der Errichtung einer Kühlzelle für... Fleischwaren zur Direktvermarktung konnte Christopher Rockenzahn ein Stück Unabhängigkeit und Zukunftssicherheit für seinen Hof schaffen. Denn am eigenen Hof zu...
April 2025
Der aktuelle Newsletter ist da!
Heimgärtner's Biohof hat jetzt einen mobilen Hühnerstall
Mit dem Kauf eines mobilen Hühnerstalls für 100 Bio-Legehennen konnte der Betrieb der Heimgärtners erweitert werden. Zum einen ist nun... die Direktvermarktung breiter gefächert und zum anderen sind die Hühner ein großer Zugewinn für den Betriebszweig „Erlebnisbauernhof“, zum Beispiel bei...
Bessere Bedingungen für Mensch und Kartoffel
Siegfried Reder hat seine in die Jahre gekommene Kartoffelscheune baulich in zwei Segmente (Lager und Verarbeitung) getrennt. So konnte mehr... Lagerraum unter konstanteren Temperaturen und Vermeidung von Lichteinfall geschaffen werden. Der Arbeitsplatz zur Verarbeitung ist durch die Abgrenzung nun wärmer...
März 2025
Der aktuelle Newsletter ist da!
Teilnehmende zaubern bunte Gerichte beim Kochworkshop der Öko-Modellregion
Abwechslungsreich Kochen im Winter? Na klar, in der kalten Jahreszeit steckt viel Genuss! Das erlebten die Teilnehmenden bei zwei bio-regionalen... Kochworkshops der Öko-Modellregion Rhön-Grabfeld. Denn sie hatten in der Hauswirtschaftsschule Bischofsheim die Möglichkeit, verschiedene Rezepte mit bio-regionalen Produkten auszuprobieren und...
Die große Professionalität der Bio-Welt entdecken
Die Biofach-Messe ist neben den Öko-Feldtagen der Treffpunkt der Bio-Branche. An den vier Messetagen vom 11. – 14. Februar fanden... sich rund 35.000 Fachbesucher aus Handel, Verarbeitung, Wissenschaft, Politik, Verwaltung und Verbänden auf dem Messegelände in Nürnberg ein. Darunter auch...
Februar 2025
Der aktuelle Newsletter für Februar 2025 ist da!