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Nachrichten

Ein virtueller Besuch bei den Aroniasträuchern der Hüttingers

Die Hüttingers haben mit ihrer Aronia-Plantage ein wahres Blütenmeer geschaffen. Aber nicht nur die Sträucher blühen wunderbar auch zwischen den... Reihen finden sich viele Anlaufstellen für Insekten. Das Beste ist dabei aber, dass die Aroniabeere für den Menschen so unglaublich...

Kostbares Gut Fleisch - Interview mit Tom Reiter

Zu jedem Produkt gehört ein Kreislauf

Tom ist Geschäftsführer der Chiemgauer Naturfleisch GmbH. Das Unternehmen hat sich aus dem Gedanken heraus gegründet, als Verarbeiter und Vermarkter... für heimische Milchviehbetriebe zu arbeiten. Hintergrund ist, dass nur ein Teil der an den Höfen geboreren Rinder in der eigenen...

Aussaat des Bio-Senfs ist gestartet

ÖMR Waginger See-Rupertiwinkel, ÖMR Inn-Salzach und Byodo gehen jetzt zu Dritt weiter

Corona hält die Welt weiter auf Trab. Das öffentliche Leben ist eingeschlafen. Unsere Landwirte machen aber weiter! Mit vollem Einsatz... gehen sie weiter mit Leidenschaft ihrer täglichen Arbeit nach.

Wettbewerb "Gemeinsam für mehr Artenschutz in Gärten und Balkonen"

Ein Erlebnis für alle Sinne

Die Öko-Modellregion Inn-Salzach sucht naturfreundliche Gärten und Balkone im Landkreis AltöttingGemeinsam etwas bewegen - heimische Gärten brummen und summen

Aus Brot und Biobier wird das Fastenbrot

Bio-Brauerei und Bio-Bäckerei Hand in Hand

Bäckermeister Markus Huber, der in Altötting Bio-Brote backt, geht eine Kooperation mit der Schlossbrauerei Stein ein. Dabei heraus gekommen ist... das Bio-Fastenbrot mit Bio-Zwicklbier.

Arbeitsgruppe Humus

Humus - Der unauffällige Helfer

Boden, ein eigenes Universum, ein ganz besonderes Ökosystem. Humus ist ein wichtiger Baustein dieses Ökosystems, bestehend aus abgestorbener pflanzlicher und... tierischer Substanz im Boden, also im Klartext, Erntereste aus dem vorigen Jahr, abgestorbene Käfer, Bakterien etc. Für den nicht Ahnenden...

Authentisch ist das neue Perfekt! - Interview mit Franz Obereisenbuchner

Echt.Eigen.Sinnig.

Franz Obereisenbuchner - Gründer der Alztaler Hofmolkerei in Hutlehen in der Gemeinde Garching an der Alz. Lernt ihn an einem... brennend heißen Sommertag bei einem Pläuschchen an einem schattigen Platz hinter der Molkerei kennen.

Das Wesen der Kühe und die Psyche des Bio-Landwirts - Interview mit Michael Troll

Jung, Motiviert und bio-dynamisch

Der „Maierhof“ der Familie Troll wird seit 1980 als demeter-Hof bewirtschaftet. Michael ist mittlerweile der Juniorchef des Betriebs.

Bio-Regio-Kochworkshop

Regionales Bio in der heimischen Gastronomie

Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung, und dann auch noch Regional bitte? Viele Fragen, viele Vorurteile verhindern, dass die Bio-Bauern vor der... Haustür an die Gemeinschaftsverpfleger liefern könnnen. Wir sagen: Nicht lang quatschen sondern ran an die Töpfe und dann schauma mal...

Aventinus Gymnasium Burghausen

Regionales Bio in die Schulen!

Der Schulleiter hat es wohl kaum erwarten können, dass wir endlich loslegen. Als erste Schule im Landkreis hat er sich... sofort nach Start der Öko-Modellregion im September 2019 bei uns gemeldet, damit wir gemeinsam mehr regionales Bio in die Verpflegung...

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