Auf zwei unterschiedlichen Touren – einer Süd- und einer Nordroute – öffneten Bio-Betriebe, landwirtschaftliche Familienbetriebe sowie regionale Manufakturen ihre Türen. Die Besucher erhielten spannende Einblicke in ökologische Anbaumethoden, nachhaltige Lebensmittelverarbeitung und das traditionelle Handwerk der Direktvermarktung. Neben Betriebsführungen standen der persönliche Austausch mit den Erzeugern sowie zahlreiche Verkostungen regionaler Spezialitäten im Mittelpunkt.
Gerade die Bio-Betriebe zeigten eindrucksvoll, mit wie viel Engagement, Fachwissen und Leidenschaft sie hochwertige Lebensmittel erzeugen und dabei Verantwortung für Natur, Umwelt und regionale Wertschöpfung übernehmen. Die Genusstouren boten den Teilnehmenden die Möglichkeit, die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen und regionale Bio-Lebensmittel bewusst zu erleben.
Die durchweg positiven Rückmeldungen bestätigen den Erfolg des Formats. Besonders geschätzt wurden die persönliche Atmosphäre, die Offenheit der Betriebe und die Vielfalt der besuchten Stationen.
Die Öko-Modellregion Paartal bedankt sich herzlich bei allen teilnehmenden Betrieben, den Partnern und Unterstützern sowie den zahlreichen Gästen, die die Genusstouren 2026 zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben.
Auch 2027 werden die Genusstouren fortgesetzt. Interessierte dürfen sich schon heute auf neue Termine, spannende Betriebsbesichtigungen und weitere genussvolle Einblicke in die regionale Bio-Landwirtschaft freuen.
