Goldene Wochen, feine Momente
ILE an Rott & Inn lädt zum 3. regionalen GENUSS-Herbst – Auftakt am 19. September beim Mostfest in Bad Griesbach
Fermentationskurs mit Lena Fischl: Nur eines von vielen Angeboten im Genuss Herbst 2026
© J. Mähr
Bad Griesbach/Neuhaus a. Inn/Pocking. „Wildes Reh & feiner Kürbis“, „Goldene Wochen, feine Momente“ und „Ente gut, alles gut“ – so und ähnlich appetitanregend klingen die Schmankerl-Events des 3. regionalen GENUSS-Herbsts an Rott & Inn. Von 19. September bis 18. Oktober warten rund 50 Veranstaltungen auf die Besucher. Nach der Premiere 2024 und der 2. Auflage 2025 machen die Bürgermeister und Touristiker der ILE und Öko-Modellregion an Rott & Inn erneut gemeinsame Sache mit engagierten Gastronomen, (Bio-)Landwirten, Kräuterpädagoginnen, Bauernmärkten und Gartenbauvereinen. Den Auftakt der kulinarischen Veranstaltungsreihe feiern sie mit allen Interessierten auf dem Mostfest in Bad Griesbach am Samstag, 19. September. Der Riemerhof, das Griesbacher Honigtopferl und weitere Direktvermarkter verwandeln die Kurwiese in eine bayerische Genuss-Zone – Bibberlmost, Schmalzbrot, Erdäpfelkas und Eierlikör inbegriffen. Für Unterhaltung ist gesorgt: Die Besucher können den Familien Lindinger, Niedermüller und Hutterer beim Apfelpressen helfen – und auch die Woidhäusl-Musi ist mit dabei. Veranstalter des Mostfestes sind das Parkhotel, das Hotel Konradshof und der Gäste- & Kurservice Bad Griesbach. Doch das ist erst der Anfang des 3. regionalen GENUSS-Herbsts: Bis 18. Oktober stehen weitere vier Wochen die kulinarischen Schätze unserer Heimat im Mittelpunkt. Die teilnehmenden Gastwirte haben sich spannende Gerichte ausgedacht und beziehen dafür jeweils einige Zutaten von Biobauern aus der ILE-Region. Das ganze Programm findet man unter www.ile-rott-inn.de/genuss-herbst. Dort kann man auch einen Flyer herunterladen.
Übrigens: Auch zum Mitmachen ist jede Menge geboten! Wie wäre es mit einer Wildpflanzenführung in Bad Griesbach (22.9. und 29.9.), einer Kräuterführung in Neuburg (23.9.), einer Pilzwanderung oder Brauereiführung in Kößlarn (jeweils 26.9.), oder mit einem Kräuterspaziergang in Bad Füssing (29.9. und 13.10.)? Fermentieren lernen kann man in Pocking (30.9. bzw. 13.10.) und Neuburg a. Inn (2. bzw. 3.10.). In Pocking findet am 26.9. auch ein Macher-Markt der regionalen Direktvermarkter statt – Schmankerl, Live-Musik und Bewirtung inbegriffen. Wie Edelbrände gemacht werden, kann man bei einer Brennerei-Vorführung in Malching (10.10.) erleben. Wer wissen will, wie man Sauerteigbrot bäckt, erfährt es am 10.10. in Neuburg. Sogar eine GENUSS-Radtour steht auf dem Programm: Am 14.10. geht’s rund um Bad Füssing. Herbstliche Köstlichkeiten und Musik gibt es in Höchfelden bei Neuhaus, wo zudem regionale Kunsthandwerker ihre Produkte anbieten und Besucher an Workshops teilnehmen können (3. und 4.10.). Das ganze Programm und den Flyer zum Runterladen finden Sie unter www.ile-rott-inn.de/genuss-herbst. Dort sind die genauen Veranstaltungsorte, Uhrzeiten und etwaige Infos zur Anmeldung vermerkt. Der GENUSS-Herbst wird koordiniert von der ILE an Rott & Inn und dem Gäste- und Kurservice Bad Griesbach. „Das wird ein Festival für alle Sinne. Wir freuen uns riesig, dass erneut so viele Direktvermarkter und Wirte teilnehmen“, erklären ILE-Managerin Dr. Ursula Diepolder und Tourismusdirektor Dieter Weinzierl. Um regionale Lieferbeziehungen zusätzlich zu fördern, produziert Gerlinde Stegh vom Gäste- und Kurservice in Bad Griesbach kurze Videos, die in den sozialen Medien bald online gehen.
Datum
16. September 2026
Region