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Öko-Kleinprojekt: Sortieranlage für Bio-Haselnüsse

Schritt für Schritt die Verarbeitung und Vermarktung ausbauen

Die Liebe zur Haselnuss und der Gedanke "Gemeinsam können wir noch mehr", das sind die Grundlagen der Bio-Haselnüsse aus Großbardorf.... Insgesamt 19 Gesellschafter stehen hinter der GbR, die insgesamt knapp 9 Hektar Haselnussplantagen bewirtschaften. Und gemeinsam wird auch geerntet, geknackt, sortiert und geröstet.

Regionale Strukturen stärken – Ehrenauszeichnung "Region.Tradition.Innovation" an Bio-Familienbetrieb aus Ostheim verliehen

Vier landwirtschaftliche Familienbetriebe wurden am 14. November mit der Ehrenauszeichnung “REGION.TRADITION.INNOVATION” des Bayerischen Umwelt- und Verbraucherschutzministeriums gewürdigt. Einer der vier... ist der Naturlandbetrieb der Familie Ritter aus Ostheim. Das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz vergibt die Ehrenauszeichnung seit 2012...

100% Bio in der Schulverpflegung ist möglich

Exkursion der Öko-Modellregionen zu Il Cielo

"Bio geht nicht“ diese Aussage bekommen die Öko-Modellregionsmanagerinnen oft zu hören, wenn es um das Thema Bio-Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung... geht. Das Gegenteil beweist Carola Petrone. In ihrem Cateringbetrieb „Il Cielo“ werden seit 17 Jahren nur 100% Bio-Lebensmittel eingesetzt.

100% Bio in der Schulverpflegung ist möglich

Exkursion der Öko-Modellregionen zu Il Cielo

„Bio geht nicht“ diese Aussage bekommen die Öko-Modellregionsmanagerinnen oft zu hören, wenn es um das Thema Bio-Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung... geht. Das Gegenteil beweist Carola Petrone. In ihrem Cateringbetrieb „Il Cielo“ werden seit 17 Jahren nur 100% Bio-Lebensmittel eingesetzt.

100% Bio in der Schulverpflegung ist möglich

Exkursion der Öko-Modellregionen zu "Il Cielo"

Öko-Kleinprojekt: Schmitt’s Biohof Lädle

Mehr Bio in und aus Großbardorf!

Seit 11 Jahren führen Stephanie und Tobias Schmitt ihren Nebenerwerbsbetrieb nach ökologischen Richtlinien. Ihr Schwerpunkt: Die Hühnerhaltung. Bisher boten Sie... ihre Produkte im eigenen "Eierfenster" an der Ortsdurchfahrtsstraße an. Nun hat das Ehepaar die eigene Direktvermarktung ausgebaut: In ihrem neu...

Einladung zur Abschlussveranstaltung Verfügungsrahmen Ökoprojekte 2022 / Biobauern-Treffen

Biolandwirte können sich über Fördermöglichkeiten der Öko-Modellregion Passauer Oberland für das kommende Jahr informieren

Um den erfolgreichen Abschluss der in diesem Jahr geförderten Ökoprojekte gemeinsam zu feiern lädt die Öko-Modellregion Passauer Oberland am 22.... November um 19 Uhr zur Abschlussveranstaltung am landwirtschaftlichen Betrieb von Susanne und Markus Kerschbaum in Edthof 1, Büchlberg, ein.Neben der...

Hofwirt in Neubeuern erhält Bio-Zertifikat -

erste individualgastronomie in der ÖMR biozertifiziert!

„Ich freue mich riesig, dass das Wirt*innen-Team vom Hofwirt den Schritt zur Biozertifizierung gewagt hat!“ so Steffi Adeili von der... ÖMR.Viele Gastronomiebetriebe sind seit der Corona-Pandemie und dem damit einhergehenden geänderten Verbraucherverhalten hin zu mehr Bio und Regionalität auf die...

Challenge geschafft!

Die Herausforderung war groß, der Umgang kreativ und die Erfahrungen teilweise unerwartet: Regioplus Challenge!

Eine Woche lang nur das essen, was maximal in 50 km Entfernung in Bio angebaut oder produziert wird.Da werden selbst... eingefleischte "bioregional-Konsument*innen" auf die Probe gestellt: "Ich habe gedacht, ich bin da schon recht gut. Aber der Blick in meinen...

Besuch aus dem Bayerischen Landtag im Paartal

An einem wunderbaren Tag im September besuchten uns Gisela Sengl und Christina Haubrich (beide MdL, Bündnis 90/Die Grünen)

Zum Mittagessen ging es nach Schloss Blumenthal, wo uns Geschäftsführer Tino Horack empfing und einen kleinen Rundgang mit uns machte.... Nach einem hervorragenden Mittagessen in der Bio-Gastwirtschaft Blumenthal besuchten wir die Bio-Kürbiskern Anbaugemeinschaft Aichacher Land.Bei selbstgemachtem Kürbiskuchen und Verköstigung der...

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