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2. Auflage des Bio-Einkaufsführers erschienen

Unter dem Motto „So schmeckt die Fränkische Schweiz“ hat die Öko-Modellregion Fränkische Schweiz einen Bio-Einkaufsführer veröffentlicht, der jetzt zum ersten... Mal wegen der hohen Nachfrage nachgedruckt wurde.

Genusstage im Schlosspark

Viele Bio-Erzeuger sind dabei!

Wir, als starkes Netzwerk aus Gastronomen, Landwirten und handwerklichen Verarbeitern aus dem Ostallgäu, laden Dich jedes Jahr herzlich zu den... Genusstagen ein. Lerne die Region von ihrer kulinarischen Seite kennen!

Kulinarische Highlights für die RegioPlus Challenge

Gelungene Kooperation mit der Berufsschule Pegnitz

Im Rahmen der RegioPlus Challenge entwickelten angehende Köchinnen und Köche der Berufsschule Pegnitz Rezepte mit regionalen (Bio-)Produkten und beeindruckten den... Vorsitzenden des Wirtschaftsbandes A9 Fränkische Schweiz e.V. Wolfgang Nierhoff und Lisa Distler von der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz. Nachkochen kann jeder die Rezepte zuhause.

Kochkurs „From-nose-to-tail” beim Bio-Rind

Bio-regional kochen im Rahmen der Regioplus-Challenge

Rindfleisch gegessen haben wohl schon die meisten Leute. Doch oft werden nur die edleren Teile zubereitet – dabei besteht ein... Rind aus wesentlich mehr.

Iss, was um die Ecke wächst

Aktionswoche ‚RegioPlusChallenge‘ startet mit einer Bio-Radeltour

Im Rahmen der Herausforderung, 7 Tage zu essen und trinken, was maximal 50 Kilometer um den eigenen Wohnort entstanden ist... und dabei maximal 3 Joker einzusetzen, organisierte die Öko-Modellregion Oberes Werntal am Sonntag eine Radtour. Angeführt wurde die Tour von...

50 begeisterte Teilnehmer bei Biogenussradltour

Von Laufen nach Saaldorf-Surheim und wieder zurück - Biohöfe öffnen ihre Pforten und bieten tiefe Einblicke

Wo und wie Lebensmittel hergestellt werden, das interessiert immer mehr Menschen, und doch fehlt vielen der Einblick in die tägliche... Arbeit auf Bauernhöfen. Wohl auch deshalb war die Resonanz an der von der Ökomodellregion Waginger See–Rupertiwinkel organisierten Biogenussradltour trotz schlechter Wetterprognose groß.

LEHRIEDER begeistert sich für die RegioPlus-Challenge

Mitarbeiter Casino der NürnbergMesse ist dabei!

Bei der „Naturliebe Küche“ von LEHRIEDER liegt der Fokus auf Speisen aus der Region oder aus biologischem Anbau. Außerdem rettet... LEHRIEDER wo es möglich ist Lebensmittel, die zu viel produziert wurden und keinen Abnehmer finden. Gerettete Pfirsiche werden so zu...

Bio-Erlebnistag im Stiftland

Entdeckertour auf dem Markn´hof

Es war wieder soweit – die Bio-Erlebnistage 2022 boten auch im Stiftland den Anlass für einen wunderbaren Einblick in die ökologische Landwirtschaft.

Bio-Streuobst Anlieferung 2022

wieder im Landkreis Lichtenfels möglich

Bereits in der zweiten Saison kann im Landkreis Lichtenfels Bio-Streuobst abgeliefert werden.

Erste Bio-Brotbox-Aktion im Oberen Werntal

Erstklässler der Grundschule Wasserlosen freuen sich über gesundes Bio-Frühstück

Nachdem Mitte September wieder viele Erstklässler in den Schulalltag gestartet waren, organisierte Anja Scheurich von der Öko-Modellregion Oberes Werntal für... die 19 Schulanfänger-/innen der Grundschulen Wasserlosen in der zweiten Schulwoche eine „ Bio-Brotbox-Aktion “. Die Aktion lehnt sich an die...

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