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In der Küche von Bio-Mentor Kurt Stümpfig gibt´s keinen hohen Blutdruck

AckerAbend zur Wertschöpfungskette: Bio-Gemüse verbindet Abnehmer mit Produzenten

Alexander Fuchs und Kurt Stümpfig sind "Bioniere" aus Überzeugung, der eine arbeitet auf dem Acker und hat sich ganz dem... Bio-Gemüsebau verschrieben, der andere leitet die Betriebsgastronomie der Linde GmbH in Pullach und setzt sich für Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung...

Vorstellung des mobilen Schlachtanhängers„T-Trailer“

Das Lebensende ihrer Rinder so stressfrei wie möglich zu gestalten ist das Anliegen vieler Landwirte.Die Betäubung und Tötung der Tiere... auf der Weide oder am Hof ist daher ein Thema, das Landwirten und Verbrauchern gleichermaßen am Herzen liegt.Dies bestätigte auch...

Erste BioBrotzeitBox Aktion im Paartal

ABC-Schützen starten mit gesunder Bio-Pause in den Schulalltag

Oxi der Wittelsbacher Klimaheld hat dieses Jahr die 16 Erstklässler der Grundschule Schiltberg besucht und Ihnen Edelstahl-Brotzeitboxen der Kommunalen Abfallwirtschaft... und eine leckere Bio-Pause von Betrieben aus der Region mitgebracht.

Zertifiziert bio

Ökomodellregion nimmt sich der Streuobstwiesen an

Auf der Streuobstwiese von Franz Gruber (recht) in Dösham trägt dieser 80 Jahre alte Boskop-Baum reichlich Äpfel. Damit man sich... beim Äpfel-Klauben nicht bücken muss, gibt es ein handliches und rückenschonendes Gerät, den "Rollblitz". Links die Mitarbeiterin in der Ökomodell-Region...

Bio-Karotten-Feldexkursionen mit den Öko-Modellregionen Inn-Salzach und Waginger See – Rupertiwinkel

Karotten - Möhren - "Gelbe Ruam ". Genauso vielfältig, wie die Bezeichnungen für dieses leckere Gemüse sind, sind auch die... Sorten. Darunter Namen wie „Bolero“ (große Karotte) oder „Pariser Markt“ (kleine Karotte). Unterschieden wird zudem in Saftmöhren (für Karottensaft), Bundmöhren...

OTV auf dem Bio-Betrieb von Familie Weig

Das Webseminar zur Weidehaltung hat die Redaktion von OTV zum Anlass genommen, das Thema Weidehaltung nähe zu beleuchten. Im Beitrag... erzählt der Landwirt Thomas Weig von seinen Erfahrungen mit der Weidehaltung.

Feldabend Speisehanf

Großes Interesse an einer interessanten Alternative für die Bio-Landwirte in der Region

Der landwirtschaftliche Anbau von Hanf hat eine lange Tradition, ist aber in den vergangenen Jahrzehnten in Bayern nahezu zum Erliegen... gekommen. Seit einigen Jahren wird Speisehanf aufgrund seiner vielseitigen Verwendung jedoch immer gefragter. Aber wie kann der Anbau und die...

Ökologische Weidehaltung sorgt für Artenvielfalt

Föicha - Flanzn – Heimat

Wie die Rinder von Schmidtstädter Bio-Bauern, dafür sorgen, dass sich eine große Vielfalt an Insekten entwickeln kann, wie Fledermäuse davon... leben und was das alles mit Natura2000, dem größten Naturschutzprojekt der Welt, zu tun hat, darum geht es an diesem Abend.

Dem Boden verbunden - Rückblick auf das Seminar Bodenfruchtbarkeit und Humusaufbau –

Den Boden als Grundlage begreifen im übertragenen und wörtlichen Sinne – das war Thema des Betriebsentwicklungsseminar Bodenfruchtbarkeit, zu dem die... Öko-Modellregion Rhön-Grabfeld gemeinsam mit dem FIBL (Forschungsinstitut biologischer Landbau) Anfang September eingeladen hatte.

Erstes Klima Sparbuch der Allianz Oberes Werntal

Spannende Alltagstipps & Gutscheine regionaler Betriebe

„Der Klimawandel fordert jetzt aktives Handeln“ ist sich Bürgermeister Willi Warmuth der Gemeinde Dittelbrunn, Sprecher im Handlungsfeld „Erneuerbare Energien“ der... Interkommunalen Allianz Oberes Werntal, bewusst.

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