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Nachrichten

Sie mögen es trocken und warm - die Kichererbsen

Auf Entdeckungstour mit Kichererbse, Speisebohne & Co

„Bio & vegan aus der Region“ das war das Thema des letzten AckerAbends zu Kichererbsen & weiteren Speiseleguminosen. Dass Kichererbsen... für Hummus und Falafel auch im Paartal wachsen, konnte Biolandwirt Andreas Hopf ca. 20 interessant Landwirten an seinem Demoanbau der...

Betreiber für Rollende Metzgerei/ Rollenden Verkaufswagen gesucht

Das BruderOx-Projekt will die Nahversorgung mit Bio-Fleisch und Wurstwaren stärken

Nicht nur durch die Corona-Krise sind regionale Bio-Lebensmittel stark nachgefragt. Immer mehr Verbraucher schätzen die hohe Produktqualität und Tierwohl-Standards von... Bio-Fleisch und Wurstwaren, wodurch der Bio-Markt stetig wächst.

Ackerbohnenhonig erhält Auszeichnung „Bayerns beste Bioprodukte 2021“ in Silber

Bioland-Imkerei Honiglandschaften aus der Öko-Modellregion Paartal gewinnt mit einer kulinarischen Rarität und fördert dabei die Artenvielfalt

Der „Ackerbohnenhonig“ von Ursula Lensing und Dr. Steffen Watzke von der Bioland-Imkerei „Honiglandschaften“ in Affing in der Öko-Modellregion Paartal wurde... zu „Bayerns bestem Bioprodukt 2021“ in Silber prämiert. Die Urkunde übergaben die bayerische Bio-Königin Annalena I. und Josef Wetzstein, LVÖ-Vorstand...

Hoch die Krüge!

Warum nicht dieses Jahr zum Vatertag mal ein regionales Bio-Bier genießen? Berabecka Boandl Bräu aus Aichach hat für genügend Nachschub... gesorgt und bietet das Bio-Bier Blumenthal Hell und Weizen neu auch 1Liter Flaschen an.Auf den Feldern von Naturland-Landwirt Christian Gaber...

Rückblick: Online-Veranstaltung Erlebnisbauernhof

Ein Betriebszweig, der Freude macht

Die sehr schöne, gemeinsame Veranstaltung des AELF Augsburg, der ÖMR Stadt.Land.Augsburg und der ÖMR Paartal hat über 40 Interessierte auf... Ihrem gedanklichen Weg zur Bauernhofpädagogik unterstützt.

Umfrage zu Kälbern: Öko-Milchviehhalterinnen und -halter gesucht

Kooperationsprojekt von HSWT, Schweisfurth Stiftung, LfL und den bayerischen Ökoverbänden

In dem Projekt „MehrWERT Öko Milch + Fleisch“ soll die Aufzucht, Haltung und Vermarktung von Kälbern aus der bayerischen ökologischen... Milchviehhaltung genauer betrachtet werden. Es sollen neue Vermarktungsstrategien etabliert werden, um deutlich mehr Kälber von Geburt bis zur Schlachtung und...

Aktueller Newsletter der Öko-Modellregionen Paartal & Stadt.Land.Augsburg

Immer gut informiert!

Mit dem Wonne-Monat Mai ist wieder einiges los auf den Feldern, aber nicht nur dort sprießt die regionale Öko-Landwirtschaft auf.... Auch innerhalb der Weiterverarbeitung und Vermarktung tut sich einiges. Die Vernetzung der ÖMR-Akteure trägt erste Früchte und auch die Anzahl...

Wertvolle Informationen rund um das Thema Ökolandbau

Online-Seminare zum ökologischen Landbau

Das Fachzentrum für Ökolandbau am AELF Kaufbeuren hat gemeinsam mit den Öko-Modellregionen Paartal und Stadt.Land.Augsburg im März 2021 zwei Online-Seminare zum Öko-Landbau angeboten.

Hoher Besuch im Paartal

Kaniber: „Bio aus Bayern weiter Schwung verleihen“ - Ministerin überreicht Bayerisches Bio-Siegel an Südstärke

Bio aus Bayern boomt. Und der Freistaat will die heimische Bio-Produktion weiter voranbringen. Wichtige Instrumente dazu sind das Bayerische Bio-Siegel... und die Öko-Modellregionen. Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber hat nun offiziell der Südstärke GmbH Schrobenhausen das Bayerische Bio-Siegel überreicht. „Die Nutzung des...

Die drei neuen im Bunde

Die Öko-Modellregion wächst entlang der Paar in den Norden

Die Stadt Schrobenhausen, die Gemeinde Waidhofen und der Markt Hohenwart haben sich Anfang dieses Jahrs nachträglich um die Erweiterung der... Öko-Modellregion Paartal (nachfolgend ÖMR genannt) beworben und nun einen positiven Bescheid vom Ministerium für Landwirtschaft Ernährung und Forsten erhalten. Damit...

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