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Nachrichten

Kaniber: „Bio aus Bayern weiter Schwung verleihen“ - Ministerin überreicht Bayerisches Bio-Siegel an Südstärke
Bio aus Bayern boomt. Und der Freistaat will die heimische Bio-Produktion weiter voranbringen. Wichtige Instrumente dazu sind das Bayerische Bio-Siegel... und die Öko-Modellregionen. Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber hat nun offiziell der Südstärke GmbH Schrobenhausen das Bayerische Bio-Siegel überreicht. „Die Nutzung des...
Die Öko-Modellregion wächst entlang der Paar in den Norden
Die Stadt Schrobenhausen, die Gemeinde Waidhofen und der Markt Hohenwart haben sich Anfang dieses Jahrs nachträglich um die Erweiterung der... Öko-Modellregion Paartal (nachfolgend ÖMR genannt) beworben und nun einen positiven Bescheid vom Ministerium für Landwirtschaft Ernährung und Forsten erhalten. Damit...
Hinter jedem starken Bio-Betrieb steht meist auch ganz viel Bio-Frauen-Power
Zum heutigen Weltfrauentag und in den nächsten Tagen wollen wir Ihnen unsere Bio-Power-Frauen aus der Öko-Modellregion Paartal vorstellen. Die Bio-Landwirtschaft... im Paartal ist nicht nur wegen den innovativen Bio-Pionieren so erfolgreich, sondern strahlt besonders durch die vielen starken Frauen, die...
Regionale und saisonale Vitamin-Bomben: Gemüse aus der Region
Regionales Gemüse ist besonders gesund, das weiß auch BR-Gesundheit!-Reporter Fero Andersen. Er hilft bei der Ernte in der solidarischen Landwirtschaft... Blumenthal und lernt, warum kurze Transportwege gut für die Vitamine sind. Und: Wie man Gemüse zu Hause richtig lagert.
Kulinarisch raffinierte, einheimische, pflanzliche Proteinlieferanten entdecken
Nicht nur Veganer, Vegetarier sondern auch Flexitarier sind auf der Suche nach schmackhaften, pflanzlichen Eiweißlieferanten. Kichererbsen, Linsen, Bohnen, Speisesoja, Lupinen... & Co gehören zu den sogenannten Leguminosen, liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß und werden direkt im Paartal angebaut.Kein anderes pflanzliches Lebensmittel...
Immer gut informiert.
Wussten Sie schon, dass es in Deutschland 3000 Brotsorten gibt und jeder Bundesbürger jährlich 60kg Brot isst?
Seit Mitte Januar 2021 bekommt die Öko-Modellregion Paartal Verstärkung im Bereich Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit. Benedikt Frommer unterstützt Projektmanagerin Kathrin Seidel,... genauso wie Akteure und Projekte im Paartal, mit vielseitiger Unternehmens- & Projekterfahrung.
Die ersten Bio-Kartoffelflocken aus Bayern
Nicht nur die Käufer von morgen machen sich auf die Suche nach zukunftsfähigen, nachhaltigen Produkten: Auch die Südstärke, die seit... über 100 Jahren Kartoffelstärke, Stärkederivate und Flocken herstellt und vermarktet, setzt für 2021 verstärkt auf Nachhaltigkeit und Innovation. Für das...
Immer gut informiert.
Mit dem ersten Schnee beginnt die stade Zeit. Für die jetzt anstehende Vorweihnachtszeit haben sich einige Akteure besondere Adventsangebote ausgedacht.... Wir freuen uns besonders, dass drei Betriebe aus den Öko-Modellregionen ökologische Christbäume anbieten, die Ihr Weihnachtsfest nachhaltig strahlen lassen. Schauen...
... kommt die Weihnachtszeit ins Paartal und heuer sogar mit vielen leckeren, nachhaltigen und ausgefallenen Überraschungen für daheim
In diesen besonderen Zeiten haben sich unsere Akteure etwas ganz besonderes für Sie einfallen lassen, so hält die "stade Zeit"... auch für Sie zu Hause viele herzhafte, süße und lichtvolle Momente bereit.Ob für den "Weihnachtsmarkt dahoam", süße Köstlichkeiten für einen...