Erhöhung des Anteils an regionalen Öko-Produkten in der Verarbeitung
Öko-Modellregion vernetzt Akteure entlang der Wertschöpfungskette
Verschiedene Tools wie eine digitale Plattform mit Inseraten regionaler Bio-Produkte sollen entwickelt und zur Verfügung gestellt werden, um die Akteure zu vernetzen. Dadurch können, wo immer möglich, regionale Bio-Produkte von Abnehmern
unkompliziert detektiert werden und ein niederschwelliges Angebot zur Kontaktaufnahme zum Erzeuger
ermöglicht werden. Auch sollen Angebotslücken bei vorhandener Nachfrage durch die Vernetzungsarbeit identifiziert und bestenfalls geschlossen werden.
Projektbezogene Nachrichten
22.04.2025
Der "Wildensteiner Jura"- eine alte bayrische Regionalsorte geht in die "On Farm" Vermehrung