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Termine

November 2026

11.11.2026 09:15 Uhr – 11.11.2026 16:30 Uhr

Bio im Rampenlicht

2. Unterfränkische Dialogforum

Ob Schulmensa, Kita, Klinik oder Kantine: Die Gemeinschaftsverpflegung bietet großes Potenzial, regionale Bio-Lebensmittel auf den Teller zu bringen und damit... gleichzeitig Umwelt, die lokale Wertschöpfung und eine nachhaltige Ernährung zu stärken. Wie sich bio-regionale Produkte erfolgreich und wirtschaftlich in Großküchen...

11.11.2026 18:30 Uhr – 11.11.2026 22:00 Uhr

Kochkurs: Aromenküche mit heimischen Zutaten

Kooperationsangebot mit der Öko-Modellregion & Landratsamt Roth & VHS

Herbstküche mit Heimatgefühl – aromatisch, gemütlich und überraschend vielseitig. Wenn der Herbst die Felder in warme Farben taucht, beginnt die... Zeit der kräftigen Aromen und ehrlichen Küche. Heimische Zutaten wie fruchtige Hagebutten, aromatischer Kürbis und duftender Zitronenthymian bringen Wärme und...

12.11.2026 10:00 Uhr – 12.11.2026 12:00 Uhr

Regionaler Bio-Stammtisch bei Fritz Ganz

Besichtigung des Verarbeitungsbetriebes in Ingolstadt

Zusätzlich zum Lieferservice "Der Fruchtikus" bietet Fritz Ganz seit diesem Jahr vorverarbeitetes Obst und Gemüse für die Gastronomie an

12.11.2026 16:00 Uhr – 12.11.2026 18:30 Uhr

Bio & Brotzeit beim Weingut König

Stammtisch der Öko-Modellregion

Informativ, regional, vernetzend: Der Bio & Brot – Stammtisch der Öko-Modellregion stadt.land.wü. lädt alle (Bio-) Landwirtinnen und Landwirte und Interessierte... zum gemeinsamen Austausch über aktuelle Themen und Entwicklungen ein.

13.11.2026 16:00 Uhr – 13.11.2026 20:00 Uhr

Mehr als Filet

Köstliches aus unedlen Teilen vom Rind

Mit dem Projekt „MAHLZEIT“ stärken wir nachhaltige Ernährung im Ostallgäu und fördern die Wertschätzung für regionale und ökologische Lebensmittel. Gefördert... von der Robert Bosch Stiftung im Rahmen des Programms „Zukunft aufgetischt!“, laden wir Bürgerinnen und Bürger gemeinsam mit dem AELF...

13.11.2026 18:00 Uhr – 13.11.2026 20:30 Uhr

Boden & Wasser in Aichach-Friedberg

Zukunft Landwirtschaft

Wie können wir Wasser besser in unserer Landschaft halten? Wie lassen sich Böden widerstandsfähiger gegen Trockenheit und Starkregen machen? Und... wie können Landwirtschaft, Kommunen, Wasserwirtschaft, Politik und Unternehmen dabei gemeinsam handeln? Diesen Fragen widmet sich die Veranstaltung „Boden & Wasser...

14.11.2026 10:00 Uhr – 14.11.2026 14:00 Uhr

Bio-Kochkurs "Winterstille"

Aus der Reihe "Basisch durchs Jahr" von Gesundheitsrebellin Ramona Walther

Willkommen zu einem Koch-Erlebnis, das anders ist als alles, was du bisher kennst. „Basisch durchs Jahr“ ist ein exklusives Jahreszeiten-Programm bestehend... aus vier vegetarischen Koch-Workshops, die jede Saison mit ihren natürlichen Aromen, Farben und Qualitäten feiern. Hier geht es nicht...

14.11.2026 11:00 Uhr

Bio im Glas!

Gemüse haltbar machen - fermentieren

Ein neuer und doch sehr alter Trend wird in einem aktiven Kurs entdeckt. Das Fermentieren!

17.11.2026 09:00 Uhr – 17.11.2026 16:30 Uhr

Genussfahrt: Ku(h)linarische Spezialitäten vom Biobauernhof

Innovativ, anders, erfolgreich!

Das Staatsgut Kringell & die Öko-Modellregion Passauer Oberland laden zur Fachexkursion ku(h)linarische Spezialitäten ins Nachbarland Österreich ein. Mit innovativen Betriebskonzepten... wird erfolgreich Grünlandaufwuchs mittels Tierhaltung zu exklusiven Speisen veredelt.

17.11.2026 16:30 Uhr – 17.11.2026 18:30 Uhr

AK Nachhaltige Ernährung

2.te Treffen

Beim zweiten Treffen des entstehenden Arbeitskreises Nachhaltige Ernährung für Stadt und Landkreis Würzburg steht die Frage im Mittelpunkt, wie wir... gemeinsam eine nachhaltige Ernährung in der Region stärken können. Ziel ist es, engagierte Akteur*innen aus unterschiedlichen Bereichen zusammenzubringen, bestehende Initiativen...

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