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Termine

Oktober 2026

17.09.2026 19:00 Uhr – 14.02.2027 13:00 Uhr

Extrawurst 2.0 – Hofnahe Fleischverarbeitung

Seminarreihe für landwirtschaftliche Betriebe mit Tierhaltung und Direktvermarktung

Mehrere Seminare für landwirtschaftliche Betriebe mit Tierhaltung und Direktvermarktung laufen im Winterhalbjahr 2026/2027. Diese bietet der Verband der Landwirte mit... handwerklicher Fleischverarbeitung e.V. (VLHF) im Rahmen des EIP-Agri-Projekts „Extrawurst 2.0 – Hofnahe Fleischverarbeitung“ an. VLHF hat den Schwerpunkt Ökologische Erzeugung...

02.10.2026 12:00 Uhr – 04.11.2026 17:00 Uhr

Mitmachtermine und Informationen

im Oktober und November

Liebe Mitwirkende und Interessierte in der Ökomodellregion,

26.10.2026 17:00 Uhr – 12.11.2026 18:00 Uhr

Erzeugung und Konsum bio-regionaler Lebensmittel in der Öko-Modellregion Steinwald

Informative Ausstellung zum Thema Weltacker

Rechnerisch stehen jedem Menschen auf der Erde ca. 2000 Quadratmeter Ackerfläche zur Verfügung – für die Ernährung und weitere Bedürfnisse.... Doch was bedeutet diese Fläche für uns in der Steinwald¬-Allianz?

27.10.2026 14:30 Uhr – 27.10.2026 17:00 Uhr

Mahlzeiten in Kita und Schule wertschätzend gestalten

Workshop steigt im Haus der Familie Burghausen

Das gemeinsame Essen zu einem Wohlfühlerlebnis zu machen, darauf fokussiert der Workshop im Haus der Familie Burghausen am Dienstag, 27.... Oktober 2026 (14.30 bis 17 Uhr). Durch die Veranstaltung führt Martina Fink von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberbayern Ost*....

27.10.2026 19:30 Uhr – 27.10.2026 21:00 Uhr

Grünland im Ostallgäu – langfristiger Ertrag trotz Klimastress

Fachvortrag für Grünlandbetriebe

Das Klima verändert sich und mit ihm die Grünlandwirtschaft: Längere Vegetationszeiten, häufigere Trockenphasen, Hitzeperioden und Ertragsschwankungen stellen Betriebe vor neue... Herausforderungen. Der Vortrag zeigt, welche Anpassungen bereits heute sinnvoll sind, und beleuchtet Chancen für eine langfristig zukunftsfähige Bewirtschaftung.

29.10.2026 14:00 Uhr

Bio-Landwirtschaft entdecken

Exkursion zu Kleinprojekten lockt - Donnerstag, 29. Oktober, bei der Solidarischen Landwirtschaft Blümlhof

Zur Exkursion zu geförderten Kleinprojekten laden wir herzlich ein. Kleinprojekte sollen dazu beitragen, dass in Bayern mehr Bio-Lebensmittel produziert und... verwendet werden. Auch Projekte, die das Bewusstsein für die ökologische Landwirtschaft und für Bio-Lebensmittel erhöhen, sind gefragt.

29.10.2026 14:00 Uhr – 29.10.2026 18:00 Uhr

Bioland: Einblick in Byodos Produktionsküche in Mühldorf

Bio Catering für Kitas – nachhaltig und alltagstauglich -> Bio-Einstieg leichtgemacht

Bio in Küche und Speiseplan integrieren – einfach, praxisnah, nachhaltig und wirtschaftlich: Darum geht's bei der Veranstaltung des Bioland Bildungswerk... Bayern e.V. am Donnerstag, 29. Oktober (14 bis 18 Uhr) bei Byodo in Mühldorf. Eva Siegfried, Ökotrophologin und Fachberaterin für...

29.10.2026 16:00 Uhr – 29.10.2026 18:00 Uhr

Sellthürner Käskuche: Aus Heumilch wird Bergkäse - gelebtes Handwerk

Vom Kupferkessel bis zum gereiften Laib – Einblicke, Verkostung und Austausch in Günzach.

Mit dem Projekt „Mahlzeit“ fördert die Öko-Modellregion Ostallgäu eine nachhaltige, regionale Ernährung. Ziel ist es, gegenseitiges Verständnis zu stärken, regionale... Wertschöpfung sichtbar zu machen und gemeinsame Perspektiven für eine nachhaltige Ernährung in der Region zu entwickeln. In der Sellthürner Käskuche...

29.10.2026 19:00 Uhr

Ökolandbau und Hochwasserschutz - ein Vortrag von Ewald Pieringer

Wie die Landbewirtschaftung für mehr Wasserrückhaltung in der Landschaft sorgen kann

Extremwetterereignisse und damit einhergehend Starkregen und Überschwemmungen werden immer häufiger. Woran liegt das? Welchen Beitrag leistet der Ökologische Landbau zum... Hochwasserschutz? Ewald Pieringer ist als Berater beim Naturland-Verband tätig und wird in seinem Vortrag diesen Fragen nachgehen.

November 2026

03.11.2026 15:00 Uhr – 03.11.2026 17:00 Uhr

Erfolgreich wirtschaften mit Bio in der Gastronomie

Webinar informiert über Kalkulation, Preise und Nachhaltigkeit

Praxisnahe und leicht verständliche Kalkulationsmodelle für unterschiedliche gastronomische Konzepte stellen Ihnen erfahrene Referenten am Dienstag, 3. November, von 15 bis... 17 Uhr im Online-Seminar vor. Die Beiträge richten sich sowohl an Existenzgründer und Projektinitiatoren als auch an erfahrene Betriebsinhaber, die...

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