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Mehr Tierwohl durch mobilen Schlachtanhänger

Ab sofort in den beiden Landkreisen im Einsatz – Der meist beschwerliche Transport zum Schlachthof entfällt

Traunstein / Berchtesgadener Land. Weniger Stress für Rinder bei der Schlachtung – das ermöglicht ein mobiler Schlachtanhänger, der ab sofort... in der Region im Einsatz ist. Am Dienstag wurde er durch die Initiatoren eingeweiht: der Erzeugergemeinschaft für Schlachtvieh e.V. in...

Saisonal und nachhaltig mit indischen Elementen

Vernetzungstreffen am BSZ Traunstein

Zu einem gemütlichen Beisammensein mit dem Überthema: „Achtsam mit sich selbst“ lud das Berufsschulzentrum Traunstein im Rahmen eines Treffens der... „Vernetzungsgruppe Ernährung an Schulen“ ein. Initiiert wurde die Veranstaltung von Susanne Neubauer (Lehrkraft am BSZ) und Claudia Lahr (Elternbeirat des...

Großes Interesse an mobiler Schlachtung

Info-Veranstaltung der Ökomodellregion: Aktion für das Tierwohl – Breite Diskussion

Wonneberg / Laufen / Traunstein. Viele Bauern, vor allem Rinderbauern, die Direktvermarkter sind, haben schon lange darauf gewartet und auf... eine Möglichkeit gedrängt, mit einer teilmobilen Schlachtung zu mehr Tierwohl beizutragen. Dabei wird das Schlachten direkt auf der Weide oder...

Hand in Hand mit Bürgern zum Erfolg

Biobäckerei Wahlich feiert 10. Jubiläum – Mit Hilfe von Genussrechten die Sanierung gestemmt

Surheim. Sie ist keine wie jede andere, die Biobäckerei Wahlich in Surheim. Vor genau zehn Jahren haben Barbara und Michael... Wahlich mit dieser den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Einige Jahre nach dem Tod von Barbaras Onkel Sepp Loidl erfüllte...

Dem regionalen Bio-Getreide auf der Spur

Radtour quer durch die Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald

Sich sportlich betätigen, dabei regionale Köstlichkeiten genießen und sich nebenbei noch über den heimischen Ökolandbau informieren – dass erlebten die... 16 Teilnehmer der Bio-Radltour der Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald am vergangen Samstag. Zusammen mit der Projektmanagerin Kerstin Manner wurde entlang...

Öko-Modellregion & Biostadt informierten auf der Nachhaltigkeitsmeile des Regensburger Bürgerfestes

Mit einem Stand auf der Nachhaltigkeitsmeile des Regensburger Bürgerfests 2023 informierte die Öko-Modellregion gemeinsam mit der Biostadt Regensburg über ihre... Arbeit und die aktuellen Projekte. In der moderierten Sprechstunde „Frag den Bio-Bauern“ konnten die Besucherinnen und Besucher den Bio-Bauern aus...

Eine alte Dinkelsorte sieht Rot!

Der Babenhauser Zuchtvesen wird als gefährdet eingestuft

Wer kennt ihn noch, den Babenhauser Zuchtvesen oder auch Babenhauser Rotvesen genannt? Vor über 100 Jahren war es die wohl... verbreitetste Dinkelsorte in Bayerisch-Schwaben. Doch nicht nur diese regionale Sorte ist fast verschwunden, sondern weltweit ist die genetische Vielfalt an...

Nüsse fürs Nürnberger Land

Mitmachen erwünscht

Mit diesem 2020 von Grünspecht e.V. im Nürnberger Land begonnenen Projekt werden Anbau, Pflege, Ernte und Verarbeitung von Walnüssen, Haselnüssen,... Edelkastanien und weiteren nahrhaften Baumfrüchten für die regionale Selbstversorgung gefördert.

„Der Weg zum Öko-Landwirt“ startete am Federhof

Öko-Modellregion und Amt für Landwirtschaft luden Nebenerwerbslandwirte zum Bio-Umstellerseminar ein

Einige Interessenten, vornehmlich Nebenerwerbslandwirte, kamen am 15. Juni 2023 in Meckenhausen zusammen und bekamen erste Impulse wie ihr persönlicher „Weg... zum Öko-Landwirt“ aussehen könnte. Eingeladen hatte die Öko-Modellregion Nürnberg – Nürnberger Land – Roth zusammen mit dem Amt für Ernährung,...

Wer bestimmt über unsere Ernährung? - 1. Sommerkino in der Landlmühle

Am 17. Juni fand das erste Sommerkino mit dem Thema Saatgut und Gentechnnik statt.

Am Samstag, den 17. Juni fand in der Landlmühle in Stephanskirchen das erste Sommerkino unserer Öko-Modellregion im Rahmen des Projektes... "Wie vermeide ich konkret Lebensmittelverschwendung?" des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Rosenheim (AELF) statt. Rund 40 Besucher nahmen an...

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