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Nachrichten

Bio in Serie - Der Geist der Handwerkskunst weht von den Hügeln des Tachinger Sees
Mit gutem Gewissen reisen, mit gutem Gewissen genießen: Franz Gramminger verfolgt mit seiner kleinen hofeigenen Bio-Obstbrennerei im Tachinger Ortsteil Mauerham... die Philosophie einer bewussten und nachhaltigen Produktion. In Zukunft kann jeder ganz nah dabei sein, wenn er seine naturbelassenen und...
Bio-Qualität und regionale Wertschöpfung: Hier gewinnen alle!
Regensburg (RL). Am Samstag, 5. Juni, fand auf dem Donaumarkt vor dem Haus der Bayerischen Geschichte im Rahmen der Regensburger... Nachhaltigkeitswoche der 2. BioRegioMarkt Regensburg statt: Knapp 30 regionale Biobauern, Verarbeiter und Vermarkter boten ihre Produkte an. Trotz eines zwischenzeitlichen...
Verpflegung wird zeitgemäßer, gesünder, nachhaltiger, regionaler und ökologischer
In den Küchen der Chiemgau Lebenshilfe Werkstätten CLW wird an mehreren Standorten Verpflegung für die eigenen Beschäftigten und auch für... Schulen oder andere Abnehmer produziert. Auf Anregung von Andreas Hafner, Betriebsleiter der Nordwerkstatt, und mit Unterstützung der Ökomodellregion nahm die...
Kirchlicher Segen und kleine Startfeier für den „digitalen Biobauernmarkt“
Laufen. Ein Gast formulierte es humorvoll: „Da gibt‘s nix, was´s ned gibt.“ Stimmt nicht ganz, aber tatsächlich findet der Genießer... eine große Palette an bäuerlichen Produkten und Erzeugnissen – alles bio und regional. Gut ein Jahr nach der Vereinsgründung von...
Mehrere Entwicklungen haben zu einer verbesserten Konkurrenzkraft einer ökologischen Bewirtschaftung geführt. Vorweg weise ich aber darauf hin, dass eine Umstellung... nur dann Sinn macht, wenn die Familie auch hinter dieser Wirtschaftsweise steht bzw. bereit ist, sich damit zu identifizieren. Weitere...
Blühflächen-Projekt am "Geschichts- und Verweilplatz 43,9"
In der Gemeinde Tittling hat sich aus der Zusammenarbeit der Öko-Modellregion Passauer Oberland, der Gemeindeverwaltung, der Realschule im Dreiburgenland und... dem Tourismusverein Dreiburgenland e. V. das Vorhaben entwickelt, am „Geschichts- und Verweilplatz 43,9“ am Donau-Ilz-Radweg eine mehrjährige Blühfläche anzulegen. Martin...
Nachdem im vergangenen Jahr einige Gemüsehochbeete in der Gemeinde Salzweg aufgestellt wurden, setzt die Gemeinde auch in diesem Jahr unter... dem Motto „Vielfalt auf kommunalen Flächen“ verschiedene Projekte um. Auf insgesamt 7000 m² wurden im Frühjahr Bienenweiden angelegt. Im Vorfeld...
Jetzt mit 5 neuen Bio-Direktvermarktern
Insgesamt gibt es jetzt in der Direktveramterbroschüre 11 Bio-Direktvermarkter.
Ein Konzept der Zukunft stellt sich vor
Was ist Solidarische Landwirtschaft?Verbraucher:innen, die auf einem Hof Mitglied sind, der nach den Prinzipien der "Solidarischen Landwirtschaft" wirtschaftet, zahlen nicht... das einzelne Lebensmittel, sondern die Art der Landwirtschaft. In der so genannten "SoLaWwi" tragen private Haushalte gemeinschaftlich die Kosten, die...
Erhalt und Steigerung der Artenvielfalt
Blühflächen in der Öko-Modellregion Ilzer Land Die Ilzer Land-Gemeinden Röhrnbach, Eppenschlag, Ringelai, Perlesreut, Hutthurm, Schöfweg und Grafenau bringen dieses Jahr... auf einigen ihrer Flächen mehrjähriges Regio-Saatgut aus. Insgesamt wird eine Fläche von insgesamt rund einem Hektar - verteilt auf die...