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Nachrichten

Neue Lieferkette für die Bio-Biergartensaison

Seit der Corona-Krise ernähren sich viele Leute bewusster und legen mehr Wert auf regionale Produkte. Davon sind Martin – genannt... Tino – Horack, Geschäftsführer von Schloss Blumenthal, sowie Hotel-und Restaurantleiterin Marie Hoffmann überzeugt. Gemeinsam sitzen sie vor dem Restaurant auf...

Webseminar zu BIO IN DER GASTRONOMIE gut besucht

Besondere Zeiten brauchen besondere Formate. Eine Infoveranstaltung für Bio in der Gastronomie fand am 26.5.2020 erstmals als Webseminar statt. Spannenden... Input lieferte Karsten Bessai, der selbst Koch ist und als Berater die Gastronomie und Lebensmittelwirtschaft zum Thema Bio berät. Sein...

Hochlandrinder am Pfannenstiel: Wilde Weide in der Stadt

Seit Pfingsten beweiden wieder Schottische Hochlandrinder das für die Öffentlichkeit nicht zugängliche Bodendenkmal „Am Pfannenstiel“. Die Beweidung dient dem Schutz... römischer Siedlungsreste und der Förderung der Artenvielfalt in der Innenstadt.

Der Hasenberghof in Adelsried - Biolandblog

Ein "Mutmacher"-Bericht von Bioland

Anna und Jörg Ostermeier bewirtschaften gemeinsam den Hasenberghof in Adelsried nach den Bioland-Richtlinien. Dabei setzen sie auf "Bio mit Hand und Herz".

Zeit zu Zweit für Kuh und Kalb - Neues Siegel der Demeter-Heumilchbauern

Seit Oktober 2019 gibt es im Raum Allgäu / Oberschwaben ein eigenes Siegel für die kuhgebundene Kälberaufzucht. Das Gemeinschaftsprojekt der... Demeter HeuMilch Bauern und des Nutztierschutzverein PROVIEH ist bisher einzigartig in Deutschland und kann die Zukunft der Kälberaufzucht nachhaltig zum Positiven verändern.

Bio-Erlebnistage 2020

"Bio" und "Regio" gehören zusammen - machen Sie mit!

Auch dieses Jahr ergibt sich wieder die Möglichkeit, bei den Bio-Erlebnistagen mitzugestalten und Interessierten die ökologische Landwirtschaft näher zu bringen!

„Das Umstellen im Kopf ist das Schwierige“

Corona als Chance: Über die Perspektiven von Milchbauern, die auf Bio setzen wollen

Seit Jahren steigt der Konsum von Bio-Lebensmitteln in Deutschland, 2019 gaben die Verbraucher für Bioprodukte um fast zehn Prozent mehr... aus. Die höchsten Zuwachsraten hat laut der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) die Produktion von Bio-Milch: Zwischen 2015 und 2019 ist sie...

Beteiligung an Landschaftspflegearbeiten in der Ökomodellregion

Aufruf des Landschaftspflegeverbands Traunstein

Der LPV kümmert sich im Gebiet der Ökomodellregion seit vielen Jahren u. a. um die Mahd einiger meist kleinerer, aber... dafür umso artenreicherer Extensivwiesen, Feuchtwiesen oder Streuwiesen.Es ist zu erwarten, dass künftig weitere Flächen hinzukommen. Dem Selbstverständnis des LPV Traunstein...

Beteiligung an der Biosammelzertifizierung von Streuobstwiesen in der Ökomodellregion

Aufruf des Landschaftspflegeverbands Traunstein

Der Landschaftspflegeverband Traunstein bietet heuer im dritten Jahr eine Biosammelzertifizierung von Streuobstwiesen an.Biosammelzertifizierung für Streuobstwiesen:Mehrere Betriebe aus der Ökomodellregion haben... sich bereits angeschlossen. Die Biosammelzertifizierung richtet sich an die Besitzer großer Obstwiesen (mindestens 8 Bäume), ob Gemeinde, Privatbesitzer oder konventioneller...

Bioöle und Biosenf von Erzeugern aus der Ökomodellregion

Zeit für einen Ölwechsel!

Hier geht es nicht um des Deutschen liebstes Gefährt, für dessen Motor oft das Beste gerade gut genug ist, während... am Pommes-Fett oder Salatöl gespart wird, sondern um die eigene Gesundheit. Öl ist nicht gleich Öl, und ein gutes Öl...

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