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Ministerin Kaniber erfreut sich an Bio-Christbaum aus dem Paartal

Gut Mergenthau stiftet dieses Jahr den Bio Christbaum für das Büro der bayerischen Landwirtschaftsministerin

Bunte Artenvielfalt statt intensive Monokultur. Ohne Pestizide und nur mit organischem Dünger. So dürfen die Nordmanntannen auf Gut Mergenthau aufwachsen... und dann als Christbaum mit dem bayerischen Bio-Siegel so manches Kinder- und Erwachsenenherz erfreuen. Dieses Jahr kommt auch Landwirtschaftsministerin Kaniber...

Regenerative Landwirtschaft - Ackerbau jenseits von „Bio“ oder „konventionell“

Online-Vortrag und Austausch mit Michael Reber Landwirt aus Gailenkirchen bei Schwäbisch Hall informiert

Michael Reber ist Bauer aus Gailenkirchen bei Schwäbisch Hall. Die Öko-Modellregion Inn-Salzach lud Michael Reber als Referent ein und er... berichtete über seine Praxiserfahrungen zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit und vieles mehr. Für ihn sei die Bodenfruchtbarkeit der Schlüssel zur Lösung...

Initiative „30 für 30“

Bayernweite Suche von 30 leuchtenden Handlungsbeispiele für regionale Bio-Wertschöpfungsketten

Machen Sie mit! Mit der Initiative „30 für 30“ werden bayernweit 30 leuchtende Handlungsbeispiele gesucht, die sich darüber auszeichnen, dassein... weiteres bayerisches Bio-Lebensmittel entstanden ist (etwa durch neue regionale Kooperationen oder der Intensivierung der Zusammenarbeit innerhalb der Wertschöpfungskette) und/ oderein...

Gut gerüstet für mehr Bio in der unterfränkischen Gemeinschaftsverpflegung

Bio-Bitte Veranstaltung mit den unterfränkischen Öko-Modellregionen

Einen ganzen Nachmittag gab das online-Seminar der Initiative BioBitte Raum für Information, Austausch und Vernetzung zur Verwendung von regionale Bio-Lebensmittel... in öffentlichen Küchen. Die rund 20 Teilnehmer erhielten Inspiration und praxisnahes Werkzeug rund um Catering, Bio-Großhandel, Best Practise Beispiele aus...

‚Wissen wo’s herkommt‘ im Passauer Oberland

Ein Blick in die Gemüse- und Obsttheke im Supermarkt lässt uns schnell vergessen, dass ein Großteil der angebotenen Ware saisonal... oder regional nicht verfügbar ist. Als Reaktion auf die Fragestellung, ob die ständige Verfügbarkeit aller Art von Lebensmitteln der richtige...

Weihnachten nachhaltig

Christbäume aus ökologischem Anbau

Biozertifizierte Weihnachtsbäume werden heuer erstmals in Föching und Holzkirchen bei Familie Reimann angeboten. Die Naturland-zertifizierten Bäume stammen aus dem Naturwald Spessart.

"Elsa" erklärt das Verdauungswunder Kuh

Die Vorlesung der Kinder-Uni Bad Neustadt a. d. Saale war gut besucht

Die Projektmanagerin der Öko-Modellregion Rhön-Grabfeld, Dr. Maike Hamacher, war begeistert, wie viele junge Studentinnen und Studenten aus dem ganzen Landkreis... zu ihrer Vorlesung über die vier Mägen einer Kuh in den Bildhäuser Hof gekommen waren. Manche Kinder waren richtige Experten,...

Warum Bio-Böden gut für´s Klima sind!

Fortbildung für Mitglieder des Bund Naturschutz

Weder trübes Novemberwetter noch strenge Infektionsschutzmaßnahmen, hielten Mitglieder des Arbeitskreises „Klima-Hotspot Unterfranken“ davon ab, sich über Humusaufbau und Bio-Böden zu... informieren. Eingeladen zu dem Fortbildungs-Nachmittag auf dem Biohof May in Junkershausen hatte der Bund Naturschutz, in Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion...

Online-Vortrag "Am Boden bleiben" zeigt, was Boden Landwirten:innen und Verbraucher:innen bringt

und warum ein gesunder Boden für wertvolle Lebensmittel wichtig ist

Der Boden ist die Lebensgrundlage für alle Lebewesen am Land. Im Rückblick auf die Geschichte der Menschheit zeigt sich: Hochkulturen... entwickeln sich immer dort, wo fruchtbarer Boden so viele und so gesunde „Lebens-Mittel“ hervorbringt, dass neben der täglichen Nahrungssuche Zeit...

Nachhaltiges Pfandsystem in Gasthöfen – Speisen abholen ohne Müllberg

Anfang November, als absehbar war, dass es im Winterhalbjahr wieder zu massiven Umsatzeinbrüchen kommen kann, hat sich der Landgasthof Tanner... stellvertretend für weitere Gasthöfe in Waging Gedanken zu einem nachhaltigen Mitnahmesystem für Speisen gemacht. Durch den aktuellen Lockdown, wie lange...

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