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Grünlandtagung zu Besuch in der Ökomodellregion Waging am See

Die Gewässerqualität des Waginger Sees zu verbessern und dabei konkrete Lösungen zusammen mit Landbewirtschaftern zu suchen, ist Aufgabe des boden:ständig... Projektes Waginger/Tachinger See. In den Jahren 2014 bis 2018 wurden elf verschiedene Maßnahmen zur Verminderung der Phosphorbelastung aus der Landwirtschaft...

Ministerin Kaniber lobt Schlachthof

Für Ministerin ist städtische Einrichtung „gelebte Regionalität“

Artikel vom 16. August 2019 in der Südostbayerischen Rundschau: Nicht in einem Gewerbegebiet, sondern mitten in der Laufener Altstadt liegt... der städtische Schlachthof. Die Lage ist aber nicht das einzig Ungewöhnliche des Betriebs: Die Stadt, die Erzeugergemeinschaft Schlachtvieh und die...

SoLaWi-Initiative stellt sich vor

Menschen, die Teil einer SoLaWi-Gemeinschaft werden und sich mit Gemüse aus bäuerlich-ökologischem Anbau in der Region ernähren möchten, können sich... nun einer neuen SoLaWi-Initiative im Amberg-Sulzbacher Land anschließen.

Bio-Sommerprogramm: Hofführung Bio-Ziegenhof Egger mit rund 55 Teilnehmern

Bei bestem Wetter fand am 28. August 2019 im Rahmen des Bio-Sommerprogramms der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten eine Hofführung auf dem... Ziegenbetrieb von Johannes Egger in Kempten statt. Rund 55 Besucher folgten der Einladung und konnten alles Wissenswerte über die Ziegenhaltung...

Allgoiß: Start der zweiten Aktionswochen mit Spezialitäten von der Allgäuer Jungziege

Allgäuer Gastwirte laden vom 12.09. – 06.10.2019 ein

Ziegenleber-Maultaschen, Ziegenfleischschmortopf oder Gulasch – während der ersten Allgoiß-Aktionswochen im Juni 2019 zeigten die Gastronomen, welch vielfältigen Gerichte sich aus... dem feinen Ziegenfleisch, das von Allgäuer Bio-Betrieben stammt kreieren lassen. Wer die ersten Aktionswochen verpasst hat oder erneut in den...

Mehr Lieferanten für Barnhouse

Die Akquise von neuen Hafer-Lieferanten war erfolgreich. Damit wird Barnhouse schon ab der Ernte 2019 das gesamte Sortiment der Barnhouse... Markenkrunchys ausschließlich mit Hafer der Barnhouse Liefergemeinschaft backen!!! Die Anzahl der liefernden Betriebe ist mittlerweile 63 angewachsen.

Isentaler des Monats September 2019 - die Zauneidechse

Fast ein wenig urzeitlich mutet der Blick einer Zauneidechse an. Der bis zu 25 Zentimeter lange Mini-Dinosaurier ist an Hecken,... Böschungen, Waldrändern oder im Krautsaum von Waldstraßen zu finden. Beide Geschlechter der Zauneidechse weisen helle Rückenstreifen, Augenflecken an den Flanken...

Pressebericht: Wo sind insektenfreundliche Gärten und Balkone?

Wettbewerb geht in die letzte Runde - Anmeldefrist endet am 30. September 190831_Aufruf Einsendeschluss Wettbewerb Garten_Balkon

Die Ernte passt

Die Ernteergebnisse bei Dinkel und Hafer liegen 2019 leicht über den Erwartungen. Aufgrund von lokalen Hagelschäden und der Frühjahrstrockenheit, schwanken... die Ergebnisse zwischen den einzelnen Betrieben aber erheblich.

Eine Woche im Zeichen des Mohns

Ein ganz besonderes und farbenfrohes Schauspiel sind jedes Jahr Anfang Juli die rosa, lila, pink und weiß blühenden Mohnfelder in... und um Friedenfels. Der Steinwald kann sich mittlerweile durchaus als Hochburg im bayerischen Bio-Mohn-Anbau bezeichnen. Allein elf Hektar hat dieses...

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