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Heimisches Wintergemüse als „bayerisches Superfood“

Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber wirbt in Laufen für Bio-Netzwerk der heimischen Anbieter

Laufen. Weißkraut, Wirsing, Schwarzwurzeln, Lauch, Grünkohl, Steckrüben, Pastinaken… Auf den Speisekarten bayerischer Gasthäuser sucht man dergleichen nicht selten vergeblich. Das... soll sich ebenso ändern wie das Wissen um die Vielfalt, die Qualität und die gesunden Inhaltsstoffe all dieser Produkte aus...

Erstes Gespräch mit neuem Barnhouse-Geschäftsführer

Es fand ein erstes Gespräch der Vorsitzenden der Barnhouse Liefergemeinschaft mit dem neuen Geschäftsführer von Barnhouse, Martin Eras, statt. Martin... Eras machte dabei sehr deutlich, dass die Liefergemeinschaft in gewohnter Weise fortgeführt wird. Die noch Geschäftsführerinnen Sina Nagl und Bettina...

Gespräche mit neuer Barnhouse Geschäftsführung

Interview mit Projektmanager Ulrich Deuter

Wenn Landwirte, Kommunen und Verbraucher*innen an einem Strang ziehen, wenn der ökologische Anbau gestärkt und der Absatz verbessert wird, dann... profitieren in unserer Region Mensch und Natur gleichermaßen. Eine Win-Win-Situation, für die sich Ulrich Deuter einsetzt. Er ist der neue...

Information, Austausch und Diskussion: Akteure der Öko-Modellregion Passauer Oberland kommen zusammen

Nachdem die Öko-Modellregion Passauer Oberland seit Oktober 2019 mit Barbara Messerer als Projektmanagerin begleitet wird, war es nun Zeit, erneut... verschiedene Akteure aus der Region zusammenzubringen. Ziel dabei war zu Themenschwerpunkten der Öko-Modellregion in Austausch zu treten, um gemeinsam Weichen...

Erzeugerveranstaltung „Bio-Haferzüchtung“

Erzeugerveranstaltung „Bio-Haferzüchtung“am Mittwoch, den 29. Januar 2020, 19 UhrGasthaus Maier Gallenbach, Gallenbach 31, Taufkirchen (b. Mühldorf)

Rhöner Milchbauern lassen sich von der Naturkäserei Tegernseeer Land inspirieren

Mitte Januar reiste eine kleine Gruppe von Bio-Milch-Landwirten aus den Ökomodellregionen Rhön-Grabfeld und Fulda in den Süden von Bayern um... sich von dort etablierten Heumilchkäsereien inspirieren zu lassen. Die Reise führte zunächst zur Schaukäserei Wiggensbach, eine von ca. 10 Landwirten...

Internationale Grüne Woche in Berlin

Miesbacher Oberland präsentiert und informiert sich

Seit Jahren präsentiert sich der Landkreis Miesbach mit großem Erfolg an einem Stand in der Bayernhalle auf der Grünen Woche... in Berlin. Mit dabei war heuer wieder die Öko-Modellregion Miesbacher Oberland.

"Eine andere Welt ist möglich"

Umweltaktivistin Vandana Shiva ermutigt zu Veränderungen

Im Zuge ihrer Europa-Tour 2020 hat Umweltaktivistin Vandana Shiva auch Neumarkt i.d.OPf. besucht und in der brechend vollen Kleinen Jura-Halle... die Menschen begeistert. "Eine andere Welt ist möglich", davon ist die unangepasste Inderin überzeugt. Und genau so lautet auch der...

Allgäuer Ur´Gselchtes vom Allgäuer Hornochsen gehört zu den 10 besten bayerischen Bio-Produkten 2020

Auszeichnung für zwei Bio-Produkte aus der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin

Das "Allgäuer Hornochse Ur´Gselchte" und die "Beschwipste Anna" der Schaukäserei Wiggensbach gehören zu den 10 besten bayerischen Bio-Produkte 2020. Landwirtschaftsministerin... Michaela Kaniber überreichte den Gewinnern ihre Urkunden. Das Allgäuer Ur´Gselchte erhielt die Auszeichnung Silber und entspringt dem Bio-Milchviehkälberprojekt der Öko-Modellregion...

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