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Radlersonntag am 27. April 2025

Station Finstermühle

Der letzte Sonntag im April eröffnet offiziell die Radlsaison. Auch 2025 radelte der ganze Oberpfälzer Wald wieder mit!

Sammelzertifizierung Bio-Streuobst 2025

Was wir heute schützen, trägt morgen Früchte - Zertifiziere Deine Bäume!

Eine Aktion des Obstgroßmarkts Fränkische Schweiz eG unterstützt durch die Öko-Modellregion Fränkische Schweiz. In der Fränkischen Schweiz gibt es viele... Streuobstbestände, die einen wichtigen Beitrag zur regionalen Versorgung mit guten Lebensmitteln und zur Biodiversität leisten.

Vom Feld direkt in die Mensa

Direktvermarkter und Großküchen loten Zusammenarbeit aus

Amberg-Sulzbach. In der Region werden Kartoffeln, Gemüse, Getreide und vieles mehr angebaut. Lebensmittel, die in zahlreichen Großküchen zum Einsatz kommen.... Wenn es nach dem Wunsch von Regionalmanagerin Katharina Schenk geht, sollen diese Lebensmittel so weit als möglich von den Direktvermarktern...

Sammelzertifizierung Bio-Streuobst 2025

Eine höhere Wertschöpfung von Streuobst aus dem Bamberger Land

Im Bamberger Land gibt es viele Streuobstbestände, die einen wichtigen Beitrag zur regionalen Versorgung mit guten Lebensmitteln und zur Biodiversität... leisten. Viele Obstbäume werden gepflegt, was durch eine höhere Ernte belohnt wird. Um den Streuobstbesitzern neue Möglichkeiten zur Wertsteigerung zu...

Fühlen und Raten: Welche Lebensmittel gibt es hier bio-regional?

Stand der Öko-Modellregion am 75-jährigen Jubiläum der Hauswirtschaftschule Bischofsheim

Die Hauswirtschaftsschule wird 75 Jahre alt - ein Grund zum Feiern! Am Tag der offenen Tür kamen deshalb geschätzte 2000... Besucherinnen und Besucher auf das dekorierte Schulgelände in Bischofsheim.

Anpassung an den Klimawandel - Umstellung auf Bio als Chance?

Erfolgreiche Umstellerreihe der unterfränkischen Öko-Modellregionen

Angesichts der zunehmenden Umweltbelastungen, des Klimawandels und der wachsenden Sorge um die eigene Gesundheit gewinnen die Umstellung auf biologische Landwirtschaft... und der Konsum von Bio-Produkten aktuell stark an Bedeutung. Der Bio-Markt wächst kontinuierlich und die Verkaufszahlen von Bio-Lebensmitteln und -Getränken...

Der "Wildensteiner Jura" I - eine alte bayrische Regionalsorte geht in die "On Farm" Vermehrung

Kooperation zwischen Bio-Landwirt und den bayrischen Schatzbewahrern zum Erhalt regionaler genetischer Ressourcen

Öko-Landwirt Josef Beck aus Böhmfeld unterstütz durch Aussaat den Erhalt einer alten regionalen Gerstensorte. Diese auch als in-Situ Vermehrung bezeichnete... Form, zielt darauf ab, die genetische Vielfalt innerhalb einer Art zu erhalten, die Anpassungsfähigkeit an sich verändernde Umweltbedingungen zu fördern...

Möglichkeiten der Zusammenarbeit ausgelotet

Haus der Familie Burghausen und Öko-Modellregion Inn-Salzach

Wie kann sich ein Zusammenwirken zwischen Öko-Modellregion Inn-Salzach (ÖMR) und Haus der Familie Burghausen gestalten? Darum ging es bei einem... Treffen der ÖMR-Manager Thomas Reiter und Christina Lipp-Himmer mit Christine Auberger, Leiterin Haus der Familie. Die drei besprachen denkbare Ansätze...

Die Grünschnäbel sind los!

Mobiler Hühnerstall für Kindergärten

Ende April fällt der Startschuss für das Projekt: „Grünschnabel“ mit einem mobilen Hühnerstall für Kindergärten. Der Hühnerstall samt Auslauf und... drei Hühnern zieht dabei für jeweils zwei Wochen in acht Kindergärten im Landkreis Aschaffenburg ein und bringt mit seinen gefiederten...

Von uns, für uns – wie regionale Versorgung funktionieren kann

Hofladen in Aicha vorm Wald bringt Leute zusammen

Aicha vorm Wald. Hätten Sie nicht auch gerne Fleisch und Eier von nebenan? Ganz nach dem Motto: aus der Region,... für die Region? Was sich nach einem hehren Ziel anhört, ist in Aicha vorm Wald Wirklichkeit geworden. In die Hand...

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