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Die Bio-Bäuerin, die vor Begeisterung sprüht

Betriebsführung mit Käseverkostung auf dem Biohof Kuhn

Die Öko-Modellregion Oberes Werntal hat sich zum Ziel gesetzt, interessierten Menschen Einblicke in die biologische Wirtschaftsweise zu geben. Anlässlich ihres... 10-jährigen Jubiläums lud die Projektmanagerin Anja Scheurich Anfang Juni auf den Biohof Kuhn nach Oerlenbach ein. Die rund 35 Teilnehmenden...

Verstärkung gesucht!

Stellenausschreibung Projektmanagement Öko-Modellregion Oberes Werntal

Die Interkommunale Allianz (ILE) Oberes Werntal, ein Zusammenschluss von zehn Gemeinden im Umland der Stadt Schweinfurt, sucht für das Projekt... „Öko-Modellregion Oberes Werntal“ zum 01.09.2025 eine/n

Von Fertig-Buletten zu bio-regionalen Fleischpflanzerl

Wie das Küchenteam des Seniorenheim Priental während des achtmonatigen Bio-Regio-Coaching den Speiseplan auf den Kopf gestellt hat

Küchenleiter Schorsch Westenthanner und sein Stellvertreter Sebastian Pellkofer haben in den vergangenen 8 Monaten die Küche im Seniorenheim Priental in... Aschau komplett umgekrempelt. Die Ergebnisse des Neustarts in der Küche wurden bei einer feierlichen Abschlussveranstaltung auf der Terrasse des Seniorenheims gefeiert.

Damit die Kälber am Hof vom Reider z' Wechselberg gesichert auf der Weide aufwachsen

Bezuschusste stabile Weidepanels - Öko-Kleinprojekte-Förderung des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums

Viele Milchkuh-Betriebe in der Region behalten nur jene weiblichen Kälber auf ihrem Hof, die sie für die Nachzucht brauchen. Einen... anderen Weg geht Andreas Remmelberger junior - Dank der Öko-Kleinprojekte-Förderung des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums. In seinem Betrieb wachsen die Kälber auf...

Genuss, Einblicke und Technik

Frühstück und Hofführung beim Biohof Hausmann

Mit der Überschrift "Genießen und Lernen" könnte man die Hofführung am Biohof Hausmann in Ehingen auch umschreiben. Judith, Alfred und... Philipp Hausmann gaben den interessierten Teilnehmer*innen einen Blick hinter die Kulissen ihres Bio-Betriebs in Ehingen.

Konsequent nachhaltig

Betriebsführung beim Biolandhof Ellenrieder

Anfang Juni gab Hans Ellenrieder interessierten Besucherinnen und Besuchern einen praxisnahen Einblick in den Biolandhof seiner Familie.

Zwischenevaluierung des ILEK Naturparkland

Teilnahme der Öko-Modellregion Naturparkland

Im SDL Plankstetten trafen sich Vertreter des Naturparklands um das ILEK - Integrierte Ländliche Entwicklungskonzept zu diskutieren und es so fortzuschreiben.

Hof- und Feldschilder für Bio-Betriebe der RegioKorn-Partnerschaft

Vom nahen Feld zum guten Bio-Brot: Bio-Bäckerei Schubert und Bioland-Betriebe aus der Region kooperieren seit 13 Jahren

Diese Partnerschaft wird nun auch auf den Höfen und Feldern für Verbraucherinnen und Verbraucher sichtbar. Beim jährlichen Liefergruppentreffen, bei dem... sich alle beteiligten Akteure zu aktuellen Themen austauschen, wurden am vergangenen Dienstag auf dem Bioland-Betrieb Jakob Markus in Allmering, Landkreis...

Radeln, Genießen und Landwirte kennenlernen

Kulinarisches Höferadeln 2025 von Kolbermoor über Raubling und Bad Feilnbach

Gemütlich radeln bei schönstem Wetter, deftige Rühreier, Würschtl, Käse und Rohmilch, Edelbrände und Gemüse aus ökologischer Erzeugung genießen und die... Landwirte hinter den Produkten kennenlernen. Das war das Höferadeln 2025.

Internationale Erasmus-Studentengruppe besucht Verarbeiterzentrum Mühldorf

Öko-Modellregion Mühldorer Land zeigt sich

Eine internationale Studentengruppe der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf aus Bulgarien, Frankreich und Deutschland kam in den Landkreis Mühldorf, um sich über die... regionale Bioverarbeitung zu erkundigen. Sie lernten dabei die gesamte Getreide-Wertschöpfungskette vom Haferanbau über die Verarbeitung des Hafers zur Flocke bis...

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