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Küche der Salzachklinik setzt auf frisch und bio

Mehr Bio in der Küche – die Salzachklinik lebt es vor.

Schon vor über zehn Jahren, bald nach dem Start der Ökomodellregion, hatte die Salzachklinik in Fridolfing an einem freiwilligen BioRegio-Coaching... teilgenommen und erste Bioprodukte heimischer Erzeuger in ihren Speiseplan aufgenommen.

Gärtnerwissen aus erster Hand in der Öko-Modellregion Steinwald

Erste Gärtnerkurse der Steinwald-Allianz bei Gartenbau Becher

Im Rahmen des Halbjahresprogramms „Bio-Erlebnisse in der Steinwald-Allianz“ der Öko-Modellregion Steinwald fanden in diesem Jahr erstmals Gärtnerkurse beim Biologischen Gartenbau... Becher in Ebnath statt. Von Ende April bis Ende Mai wurden in drei abwechslungsreichen Kursen praxisnahes Wissen rund ums naturnahe Gärtnern vermittelt.

Rundgang Bio-Feldfrüchte im Markt Buttenheim

neue Info-Tafeln laden ein

Markt Buttenheim: Die Öko-Modellregion Bamberger Land lädt herzlich zu einer Erkundungstour durch die Bio-Landwirtschaft ein.

Feldabend Bio-Sonnenblume

auf dem Bio-Betrieb von Rupert Hermann Eglasmühle

Der Anbau von Bio-Sonnenblumen war das Thema des Feldabends, zu dem sich rund 30 Landwirtinnen und Landwirte aus den Landkreisen... Neumarkt und Eichstätt auf dem Biobetrieb von Rupert Herrmann auf der Eglasmühle bei Plankstetten einfanden. Zur Begehung eingeladen hatten die...

8. Biobauernstammtisch der ÖMR ILE an Rott & Inn mit Referentin Ingrid Bauer

Einsatz von effektiven Mikroorganismen in Ackerbau, Gülleaufbereitung und Viehhaltung

Egal ob konventionell oder biologisch wirtschaftend – rund 20 Landwirte aus der Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn haben sich... kürzlich zu ihrem 8. Stammtisch getroffen. Öko-Modellregions-Manager Josef Fischer hatte dazu ins Mathäser Bürgerzentrum in Ruhstorf geladen und erneut eine...

Tag des offenen Hofes zeigt moderne Bio-Landwirtschaft in der Region

RegionVielfalt, Innovation und Regionalität – Öko-Modellregion lädt zum Erleben ein

Wie moderne und nachhaltige Landwirtschaft heute aussehen kann, erlebten Besucherinnen und Besucher Anfang Juni beim Tag des offenen Hofes auf... dem Biolandhof von Dominik Heitzer in Bach a.d.Donau. Der engagierte Landwirt öffnete seinen Betrieb und zeigte eindrucksvoll, wie vielfältig ein...

Beef Tasting am 16.05.2025 -

ein voller Erfolg

Am Freitag, 16.05.2025 bewies der Hofwirt in Neubeuern zum dritten Mal, dass es nicht immer Rinderfilet sein muss und servierte... den rund 40 Gästen wieder hervorragende Gerichte aus weniger bekannten Teilstücken des Rindes.

Gemeinsames Projekt mit Obstbaum-Wiese bahnt sich an

Öko-Modellregion Inn-Salzach und Landschaftspflegeverband Altötting

Welche gemeinsamen Projekte sind denkbar? Darüber unterhielten sich Sabine Finster, Geschäftsführerin des Landschaftspflegeverbands (LPV) Altötting, und Christina Lipp-Himmer von der... Öko-Modellregion Inn-Salzach. Die beiden haben verschiedene mögliche Wege besprochen und Potentiale für ein gemeinsames Wirken abgesteckt.

Küchenbesuch in der KiTa Amperspatzen

Ein gelungenes Beispiel für gelebte Bio-Regionalität und Ernährungspädagogik

Am 14. Mai 2025 hatten Michael Böhm und Rebecca Mühl von der Öko-Modellregion Ampertal die Gelegenheit, gemeinsam mit Ralf Huber,... dem Bezirkspräsidenten des Bayerischen Bauernverbands Oberbayern, und Nina Huber von der ILE Kulturraum Ampertal die KiTa Amperspatzen in Allershausen zu...

Genuss aus der Region - Kreative Kochkunst mit Bioqualität

Kochevent mit Starköchin Eva Brandl

Am Freitag, den 16. Mai 2025, verwandelte sich die Lehrküche des SINOCUR Gesundheitszentrums in Bad Kötzting in einen Ort voller... Genuss, Leidenschaft und kulinarischer Entdeckungen: Die erste Veranstaltung in der Eventreihe des Vereins „LandGenuss Bayerwald" feierte seine Premiere – und...

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