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Vortrag zur Bio-Rinderhaltung im Staatsgut Kringell

Beginn der Vortragsreihe der Öko-Modellregionen im Staatsgut Kringell

Mit Impulsen zur Bio-Rinderhaltung startete im Staatsgut Kringell im November eine von den Öko-Modellregionen Passauer Oberland und Ilzer Land organisierte... Vortragsreihe. Gemeinsam mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Passau und der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern...

Der Landkreis Ostallgäu bleibt Öko-Modellregion

Fortführung für mindestens weitere drei Jahre

Auch nach dem September 2024 wird der Landkreis für mindestens drei weitere Jahre Öko-Modellregion sein. Dafür hat sich der Ausschuss... für Kreisentwicklung und Umwelt einstimmig ausgesprochen. „Die Öko-Modellregion leistet überzeugende Arbeit im Bereich der bio-regionalen Wertschöpfung. Trotzdem gibt hier noch...

Fünf Kleinprojekte erfolgreich umgesetzt

Feierliche Abschlussveranstaltung in der Öko-Modellregion Günztal

Rund 30 Gäste folgten der Einladung der Öko-Modellregion zur Abschlussveranstaltung der Kleinprojekte 2023. In feierlichem Rahmen präsentierten die fünf Projektträger... ihre umgesetzten Projekte und erhielten Förderschilder überreicht. Die vielfältigen und innovativen Projektideen reichen von einer Drillkombination über ein Vakuumiergerät bis...

Bio-Kochkurse im Oktober 2023

Ein Angebot aus den Bio-Erlebnissen in der Steinwald-Allianz

Wenn es im Möbelhaus Kellner brutzelt und beim Schwammerl die Schürzen rangeworfen werden, dann ist es wieder an der Zeit... für die Bio-Kochkurse der Öko-Modellregion Steinwald.

Bio-Linse und Körnerhirse ideal für trockene Standorte

Forschungsergebnisse und Praxistipps vom Anbau bis zur Vermarktung

Bio-Linse und Körnerhirse anbauen – an diesen beiden Online-Veranstaltungen nahmen jeweils rund 30 interessierte Landwirte teil. Als Veranstalter fungierten die... Öko-Modellregionen Landkreis Neumarkt i.d.OPf., Amberg-Sulzbach/Stadt Amberg und Stadt.Land.Regensburg.

Das Ziel: Mehr Bio muss in Großküchen landen

Artikel aus der Main-Post vom 20.11.2023 von Silvia Eidel

Bewährt hat sich die Arbeit der 2015 gekürten Öko-Modellregion Oberes Werntal. Davon sind die Bürgermeister der zehn Allianzgemeinden überzeugt. Aber... noch ist einiges zu tun, um in der Bevölkerung das Bewusstsein für ökologische Zusammenhänge zu schärfen, um regionale Bio-Wertschöpfungsketten aufzubauen...

Hofeigener Schlachtraum für Bio-Rinder, die das ganze Jahr auf der Weide stehen im Landkreis Schweinfurt

Artikel aus der Main-Post vom 20.11.2023 von Silvia Eidel

Das ganze Jahr über stehen die Galloway-Rinder von Sebastian Markert auf der Weide. Dort werden sie auch möglichst stressfrei getötet.... Um das Fleisch der Tiere selbst und direkt vermarkten zu können, baute der Bio-Landwirt in diesem Jahr neben dem Zerlegeraum...

Haselnuss-Aufstrich schmeckt nach Region

Artikel aus der Main-Post vom 19.11.2023 von Silvia Eidel

Aus der "Nussquelle Oberes Werntal" sprudeln die Haselnüsse seit diesem Herbst mit offiziellem Bio-Label. Die Öko-Früchte ihrer Haselnuss-Plantage wollen Christian... und Sarah Kimmel direkt in der Region vermarkten. Weshalb sie sich mit Hilfe der Öko-Modellregion nicht nur eine professionelle Nussknackmaschine...

Gemeinsam auf dem Weg zu mehr Regionalität und Bio-Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung

Regionale Akteure gestalten gemeinsam die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung

Weiden – Eine etwas außergewöhnliche Art des Speed-Datings fand am 15.11.2023 in der Weidener Beethovenstraße statt. „Wir wollen regionale Pärchen... finden.“ schmunzelt Lisa Lang, die Verantwortliche vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Tirschenreuth-Weiden (AELF). Um regionale Lebensmittel in der...

Tassilo-Tröscher-Wettbewerb 2023

Grenzlandkäserei GbR belegt den 2. Platz

Wir gratulieren und sind stolz auf unser Projekt!

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