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Ganztierverwertung und regionale Bio-Produkte für mehrere tausend Tischgäste

Rund 30 Landwirte, Gastronomen und Küchenleitungen aus dem Ostallgäu und Unterallgäu sind der Einladung zur Besichtigung des Betriebsrestaurants Agora gefolgt.... Küchenchef Kurt Stümpfig war im Frühjahr bei der Veranstaltung „Bio und Ganztierverwertung“ zu Gast, die von der Öko-Modellregion und dem...

Bio im Aufschwung!!!

Die Biobäckerei Wagner im Bayern 2 Notizbuch

Biolebensmittel befinden sich wieder im Aufwind! Dies spürt auch die Biobäckerei Wagner aus der Öko-Modellregion Passauer Oberland. Die Kaufzurückhaltung der... Kund:innen, die 2022 einsetzte, hat wieder abgenommen.

Wirtschaftsempfang im Landkreis Miesbach 2023

So viel bio-regio wie möglich

Bei allen großen und kleinen Veranstaltungen der Regionalentwicklung Oberland KU versuchen wir so viele bio-regionale Lebensmittel wie möglich einzusetzen. Am... diesjährigen Wirtschaftsempfang Ende November 2023 bei Bosch in Holzkirchen kamen über 250 Gäste in den Genuss dieser Produkte.

9. Newsletter der Öko-Modellregion Stiftland & Naturparkland Oberpfälzer Wald

Der 9. Newsletter ist da! Viel Spaß beim Lesen.

Um aktuelle Informationen und Neuigkeiten aus den Öko-Modellregionen Stiftland und Naturparkland Oberpfälzer Wald zu erfahren, können Sie sich ...

Dialogforum Bio-verbindet zu Gast in Würzburg

Vernetzung der Bio-Regionen und Bio-Städte mit den Verantwortlichen der koordinierenden Stellen auf Bundesländerebene

60 Manager und Managerinnen der Bio-Städte und Bio-Regionen Deutschlands trafen sich am 28. Und 29. November 2023 innerhalb der Stadtgrenzen... Würzburgs zu einem Dialogforum. Der Schwerpunkt der eineinhalbtätigen Veranstaltung lag auf der Vernetzung und stellte einen wunderbaren Auftakt für die...

Noch ungewöhnlich, aber lecker: Falafel aus unterfränkischer Bio-Kichererbse

Vernetzung, um neue Produkte bekanntzumachen

Dass guter Wein aus Franken kommt, ist allgemein bekannt. Dass aber auch die Kichererbse in der Region zunehmend heimisch wird,... dürfte für einige überraschend sein. Ein Info-Abend, den die Öko-Modellregion stadt.land.wü. mitgestaltete, widmete sich jüngst genau diesem Thema.

Übergabe der Förderplaketten der Öko-Modellregion Obermain-Jura

Heuer werden sieben Projekte gefördert

Landrat Christian Meißner freut sich über den Erfolg der Kleinprojektförderung in der Öko-Modellregion Obermain-Jura. Diese Woche übergab Landrat Meißner die... Förderplaketten an fünf der Projektpartner, die aus Mitteln der Staatsregierung, des Landkreises und der beteiligten Bamberger Gemeinden im Rahmen des...

Warum eigentlich "bio" kaufen? Hier sind die wahren Gründe!

Auf den Punkt gebracht – gesellschaftliche Leistungen des ökologischen Landbaus

Über Öko-Lebensmittel und eine nachhaltige Lebensweise wird heutzutage viel diskutiert. Umso wichtiger ist es, nicht Vorurteile kursieren zu lassen, sondern... die wissenschaftlich fundierten Tatsachen zu betrachten. Das folgende Dokument wirft einen nüchternen Blick auf die Unterschiede von Produkten, die konventionell...

Grenzenlos Regional – Bio in Europa

Das Bio-Mobil startet in Augsburg seine bundesweite Roadshow

Vom 9. bis 24. September 2023 präsentierte sich die Kampagne „Grenzenlos Regional – Bio in Europa“ mit einer Bio-Mobil-Roadshow auf... dem Elias-Holl-Platz. Die Kampagne ist ein EU-gefördertes Projekt des Bioland e.V. in Deutschland und der Genossenschaft Bioland Südtirol landw. Ges....

Unser Winter-Infobrief 2023 ist erschienen

Aktuelles aus der Öko-Modellregion

Hier kommen Sie zum aktuellen Infobrief. Wer noch nicht im Verteiler ist, kann sich hier anmelden.

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