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Nachrichten

Rundweg Bio-Landwirtschaft und Wildlebensräume in Gadheim

Nächste Führung: Samstag, 12.08.2023, 15:00 Uhr

Die Eröffnung des Rundwegs „Bio-Landwirtschaft und Wildlebensräume“ zog zahlreiche Gäste aus Politik, Verwaltung, Bio-Branche und Landwirtschaft nach Gadheim. Dort, am... geografischen Mittelpunkt Europas, eröffnete Johannes Römert - Biolandwirt und Bewirtschafter der Felder entlang des Rundwegs – den neuen Rundweg und...

Die Power der Hülsenfrüchte

Vielfalt auf dem Teller beim Kochkurs mit Eva Friedrich

Im Öko-Landbau haben Hülsenfrüchte einen festen Platz in der Fruchtfolge. Denn sie können über die Knöllchenbakterien an ihren Wurzeln zum... einen sich selbst und zum anderen durch Ernterückstände auch nachfolgende Kulturen mit Stickstoff versorgen. Neben Phosphor und Kalium zählt Stickstoff...

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen Mai 2023

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Biologisch erzeugte Hülsenfrüchte aus und für Unterfranken

Online-Seminar „Mit der Bohne per Du!“ begeisterte rund 90 Teilnehmende für die heimischen Proteinquellen

Linse, Kichererbse und Co. sind wahre Trendsetter und begegnen uns beim Einkauf in unterschiedlichen Produkten, z.B. Linsennudeln. Doch der Großteil... der Rohstoffe wird importiert. Dabei werden die kleinen Kraftpakete auch von unterfränkischen Bio-Landwirt/-innen angebaut. Ein guter Grund für die unterfränkischen...

Verstärkung für die Öko-Modellregion stadt.land.wü.

Mein Name ist Manuela Fuchs-Krenn. Seit ersten März diesen Jahres darf ich meine Kollegin Janina Herrmann in der Öko-Modellregion stadt.land.wü.... unterstützen. Hierbei liegt der Schwerpunkt meiner 19,5 Wochenstunden bei der Stadt Würzburg. Kurz ein paar Sätze zu mir: Meinen Bachelor...

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen April 2023

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Bio-Erlebnistage 2023 - Machen Sie mit!

Während der bayrischen Bio-Erlebnistagen zeigt sich „Bio aus Bayern“ aus nächster Nähe. Veranstaltungen wie Tage der offenen Tür, Mitmach-Aktionen, Kochkurse,... Vorträge, Wanderungen alles dreht sich um Bio-Lebensmittel oder Ökolandbau.

Vom Acker in die Großküchen Unterfrankens

Bio-Kartoffeln aus der Region für die Region

In Unterfranken ist eine bio-regionale Wertschöpfungskette aufgebaut worden, die nachahmenswert für ganz Bayern sein könnte.

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen März 2023

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Besucher aus den unterfränkischen Öko-Modellregionen lassen sich auf der BIOFACH in Nürnberg inspirieren

Die Biofach in Nürnberg ist neben den Öko-Feldtagen der Treffpunkt der Bio-Branche. An den vier Messetagen vom 14. – 17.... Februar fanden sich knapp 36.000 Fachbesucher aus Handel, Verarbeitung, Wissenschaft, Politik, Verwaltung und Verbänden auf dem Messegelände ein. Darunter auch...