Für Sonntag, den 18. Mai laden Carina und Johannes Hoiß herzlich zu einem geselligen Frühstück auf ihrem Bauernhof nahe Teisendorf ein. Familie Hoiß bewirtschaftet einen Bio-Milchviehbetrieb mit Nachzucht und liefert die Milch zur Molkerei Berchtesgadener Land. Ein kleiner Teil der Milch wird von der Bäuerin, einer ausgebildeten Köchin, selbst in der hofeigenen Käserei verkäst. Im Hofladen auf Selbstbedienungsbasis gibt es neben dem Biokäse auch weitere Spezialitäten aus dem eigenen Garten oder ein Holzofenbrot.
Wer die selbst hergestellten frischen Produkte, der größte Teil davon aus Biorohstoffen, probieren und Käserei oder Hofladen besichtigen möchte, ist zu dem genussreichen Sonntagsfrühstück eingeladen, an dem der Bauernhof vormittags seine Pforten öffnet. Für Kinder ist eine kleine Überraschungsaktion geplant.
Das vielfältige Frühstück kostet für Erwachsene 24,-€ pro Person, Kinder bis 10 Jahre zahlen 14,- pro Kind (unter 6 Jahre frei). Darin eingeschlossen sind Kaffee, Wasser, Obstsaft oder Sirup-Schorlen und Kakao nach Belieben.
Wer Interesse hat, sollte sich bis spätestens 16.05. bei Carina Hoiß anmelden: per Mail an Carina.hoiss86@web.de oder telefonisch unter 0160 / 9724 7148.
Die Veranstaltung erfolgt in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Bauernverband und den Landfrauen.
Ein Porträt vom Biobetrieb Hoiß ist unter dem Link auf der Internetseite der Ökomodellregion zu finden.
