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Erweiterte Neuauflage vom Einkaufsführer

"Wos Guads ausm Miesbacher Oberland"

Neue Betriebe für den Einkaufsführer der Öko-Modellregion gesucht!!

Solawi Obermain e.V.

Jetzt Ernteteiler werden

Jetzt Erteteiler/in werden!!!

GemüseWert

Wertschöpfungskette für regionales Bio-Gemüse

Sie bauen Gemüse an oder wollen damit starten? Dazu noch bioaffin? Dann haben wir etwas für Sie:

Lieferanten für Kita-Küche gesucht!

Das Haus für Kinder Heilige Familie Thansau/Rohrdorf hat eine eigene Küche in der Küchenleiter Markus Schuler täglich bis zu 300... Essen kocht. Der Einrichtung ist sehr wichtig, dass das Essen für die kleinen Gäste gesund und nachhaltig ist. Daher werden...

BÖE

Bildungsprogramm 2021

Nachhaltig ernähren: gesund und bunt.Ein vielfältiges Angebot für 2021 hat die BioMetropole Nürnberg gemeinsam mit Ihren Partnern für Sie zusammengestellt.Da... ist für jeden etwas dabei, ob jung oder alt.

Zeamad goht´s - Allgäu FairNetzt mit Ehrenamtspreis ausgezeichnet

Zeamad Goht´s – das ist das Motto von Allgäu FairNetzt. Eine wie wir finden großartige Initiative, die sich im Herbst... 2019 gründete und inzwischen mehr als 40 Nachhaltigkeits-Initiativen unter ihrem Dach vereint.

Entwicklungen am Bio-Markt im Corona-Jahr

Auftrieb für Bio, Regional und Fair

Unter anderem das neue Öko-Barometer 2020 macht deutlich: Den deutschen Verbrauchern werden regional erzeugte Bio-Lebensmittel immer wichtiger!Wir unterstützen dabei die... Vernetzung von Bürgern und Bio-Landwirten um beiden das zu ermöglichen was sie sich wünschen: Regionale Bio-LebensmittelMit der verstärkten Nachfrage wird...

Was Eiweiß mit Nachhaltigkeit zu tun hat

Bio in Serie - Franz Huber aus Fridolfing arbeitet konventionell, gentechnikfrei und setzt auf Soja

Als Sprecher des Arbeitskreises „Regionales Eiweiß“ der Ökomodellregion Waginger See- Rupertiwinkel ist er besonders stolz auf seinen eigenen „Sojakuchen“ –... für seine Kühe frisch gepresst im nahegelegenen Sojatoaster seines Neffen.Nachhaltiges Wirtschaften in der Landwirtschaft ist ein Riesenthema bei Bauern, Verbrauchern...

Milch und Fleisch in den Einkaufskorb!

Artikel von Ulrich Mück aus der Fachzeitschrift „Ökologie und Landbau“ Nummer 197 vom Januar 2021

Das Öko-Ernährungsverhalten klafft auseinander. Der Biomilchmarkt boomt – aber rindfleischlose, vegetarische und vegane Öko-Ernährung ist hip. Ohne Rindfleischkonsum ist nachhaltige... Ökolandwirtschaft jedoch nicht realisierbar, meint Berater Ulrich Mück.

Selbstbedienung im Trend

Automaten auf Höfen haben Hochkonjunktur

In Pandemiezeiten steht Selbstbedienung hoch im Kurs. Auch Bio-regionale Lebensmittel gibts zum Mitnehmen.

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